訪問日：2016年10月24日(月)本日のランチは、先週の月曜日に続いて、２週連続で東京・西荻窪の「ミシュラン ビフグルマン」の店『麺尊 RAGE』で！毎週月曜日は『麺尊 RAGE』で限定の「MONDAY RAMEN」が提供される日！そして、この「MONDAY RAMEN」とは！？この日１日限り提供される限定で！毎週、目新しい限定が次々に出されるので、ついつい釣られて、こちらの店に来てしまう(笑) . . . 本文を読む
ラーメン
（豚骨＋醤油 730円)
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャシュー,モヤシ,キャベツ,ニンニク,鰹節を使用。
このお店は天満橋にある『笑福』が、大阪駅前第３ビルの『麺屋 らうめん 第３ビル店』跡地に１０月２１日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、ほのかな甘みの残る味わいで、たっぷりの背脂とニ . . . 本文を読む
2016年10月23日 379杯目【鶏白湯中華そば 750円】またまたバレーボールの練習前に訪問。 前回、ゆかいな仲間と訪問して同行者が食べた鶏白湯の印象が良かったのでそれ狙いで。 12時10分というお昼時にお邪魔をしました。 待ちができていて、僕で4番目です。 こちらは、朝霞にある瑞山の姉妹店ですね。 メニューは、清湯の中華そば、しおそば、白濁しているつけそば。 1周年記念の限定もやってました。 . . . 本文を読む
日常使い…出来るはずのお店にもなかなか行けない今日この頃。ましてや18時からの同窓会なんて参加出来るはずもなく。
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それでも今日は20時過ぎに事務所離脱。帰宅時､西武新宿線。ようやく降り立つ､久しぶりの都立家政駅…『食堂 七彩』。先客3人。
SAPPOROラガービール。自家製漬物のお通し付き…ありがたい。てか､なんかホッとするこの空気感。帰ってきたぁーて感じ？…癒 . . . 本文を読む
訪問日時:2016/10/24 11:25元ラーメン王準優勝者の矢守さんからの情報で行ってきた。仙台 赤おに。仙台と盛岡とタイと台湾にお店があるらしい。中に入ると、カウンター4席+6席、2人卓☓1、4人卓☓1。カウンターに陣取った。こちらは厨房に店主さんとシェフ、ホールは一人で回していて、営業時間はなんと8時から24時まで。しかも年中無休とはすごい。。。8時から11時はモーニングタイムでカレーラ . . . 本文を読む
2016年10月13日、「くじら食堂」に行ってきました。
夜は「くじら食堂」に。
5回目かな。
でもだいぶ久しぶりになってしまいました。
いやぁ言い訳をすると三鷹くらいまで来ていたことはあるんですよ。ツイート見て引き返しましたけど。
▼ 担々麺 肉味噌ごはん付き（1,000円） ▼
麺は150ｇか200ｇかで選択可能。
今回は前者で。
辛さは程よいレベ . . . 本文を読む
前日のツアー上がりに軽く飲んじゃったので、何となく辛いものモード・・・。川崎の新店を考えたのだけど、千葉で同行者が見つかったので、こちらのお店にしてみます。商業施設の共用駐車場に車を止め、４人掛けテーブル席３卓、調理場に面したカウンター席の店内に入り、券売機のメニューを見ると、蠍ラーメン、味噌ラーメンとあり、同行者が味噌らーめん（７５０円）をチョイスしたので、オレッチは蠍ラーメン（７８０円）のボタ . . . 本文を読む
訪問日：2016年10月21日(金)今夜は、今日から始まった阿部シェフの「カモーンシリーズ」第５弾の鴨白湯そば「カモーン５号」を求めて、東京・新小岩の『煮干し中華そば 一燈』へ！この阿部シェフが創る「カモーンシリーズ」は、第１作から第４作まで、すべて、いただいている。そして、どれもが、秀作で美味しくいただいているので、今回も期待して訪問！なお、この昼夜15食限定で提供される「カモーンシリーズ」は人 . . . 本文を読む
「博龍軒」を出た一行は中洲の安ホテルチェックン後に美味～い割烹料理屋さんで色々堪能しつつ２次会へ移動。
台風の影響で活イカが食えなかったのが心残りだなぁ。
ゲストが二人増えて７人で訪問。
昼の部は４年前に来たことがありましたけど夜は初めて。
博多華丸さんがこよなく愛するお店として有名になりましたねぇ。
まぁこの日はもちろんお会いできませんでしたけどね。ｗｗ
壁一面にサイン . . . 本文を読む