めんそーれ。
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＜実食 2016/05＞
ラムをいろいろ注文しました。
久しぶりにこちらのお店に行ってきました。
ラム肉バーベキューのお店です。
それでは乾杯♪
「ラム肩ロース」「ラムベーコン」
炭火で焼いて頂きます♪
「ラムモモ」
こちらのお店はタレも美味しいんですよね。
「野菜 . . . 本文を読む
2016年9月11日(日)の昼に下永谷のniるい斗に行きました。こちらのお店は、麺匠 るい斗の2号店で、2016年7月に開店したお店です。「大分佐伯ラーメン」、「新潟生姜醤油ラーメン」を2本柱としたメニュー構成でラーメン好きにはたまらないメニュー構成となっています。
13時50分頃着きましたが、5人待ちで、15分くらい待って入店することが出来ました。開店して間もないですが、人気がありますね。
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麺友Kさん情報で、壱麺の豚骨が
更に進化して美味しくなっていると聞き、
確認のために仕事帰りに訪問してみることにしました。
18時30分頃にお店の前まで来てみると・・・
この日は肉（29）の日でした。
この日の限定でも良いかなぁ・・・(^^♪
券売機に向かってみると・・・
既に売切れのご様子です。(^-^;
それなら、初志貫徹で券売機 . . . 本文を読む
2016年7月16日、「ちゃんぽん亭 彦根駅前本店」に行ってきました。
「つけめん 惠那く」を出た後、もう少し京都で食べても良かったのですが、早めに寝たかったので宿をとっている滋賀県は彦根市に移動。
なんでそんなところに、というくらい距離はありますが、翌朝山に登るためなので仕方ない。
ということでやや長い移動だった為、彦根駅に着いたときにはやや空腹になっていました。
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訪問日時:2016/10/01 12:05荻窪の麺屋正路 の系列の店が雑色に9/27にオープンした。鯛出汁のラーメンだそうだ。しかし、鯛ラーメンは増えたね。住所をたどって歩いていくと、来たことがある道だ。。。あれ？ここは天空だったところだ。いつの間に閉店してたんだ？短命だったなー。Ａ看板表。裏。さて、店に入りましょ。およ。ほぼ満席じゃんか！カウンター一番手前に着座。メニューを見て、とろ玉鯛らーめ . . . 本文を読む
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日本コナモン協会
*konamon news*
Vol.24 2016.9.30
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■１■ももクロ番組で、会長熊谷が大阪の食文化を伝授！
新事務局長も大ファンのももクロさんの番組に、会長がゲスト出演。
大阪の粉もんの魅力を伝授させていただきました。
スタジオ試食は、大阪さぬきうどんの代名詞ともいえる「ちく玉天ぶっかけ」。
１ . . . 本文を読む
訪問日：2016年９月30日(金)本日のランチは京急本線・雑色駅近くの住宅街に９月27日にオープンした新店の『鯛らーめん 寿』で！ネットの情報によると、こちらの店は荻窪の『麺屋 正路』の系列店らしい！？「らしい」というのは、店を出て、ネットで調べるまでは、『麺屋 正路』出身の方が独立して開業した店だとばかり思っていたので…というのも、こちらの店に入店したところ…厨房には、若い男性と、そのお母さまく . . . 本文を読む
風邪を引いたとき、引きそうな時に今まで食べてきたラーメン！
いろんな変化や、いろんな新情報が満載！
私見ではこの４０年間病欠０日で仕事を続けています。
このバックには、「信濃路」の「宝天麺」が
最高の風邪予防ラーメンとして居てくれました。
トマト、ニンニク、セロリ、シロナ、豚肉に熱を加えてリコピンの活性化を最大限に活かす
最高の予防食です。
そして、夏バテの回復など端境期の９月頃から１０月に秘かに . . . 本文を読む
2016年7月16日、「つけめん 惠那く」に行ってきました。
「煮干そば 藍」を出た後は上賀茂神社→むしやしないと移動。
当然一乗寺まで来ている訳ですから、ラーメンを食べない手はありません。
同行者は「重厚軍団」に、私はコチラのお店へと移動。
「つけめん 惠那く」さんです。
前は何度も通っていますが、実はまだ食べられていませんでした。
店主は東京の超有名店ご出身。 . . . 本文を読む