2015年1月30日、「麺家 shumen Doushi」に行ってきました。
最近仕事が忙しく、休みが取れない、家に帰れない状態。
そんな状況もそれなりに楽しんでいるのですが、どうしてもブログを書く時間はありませんね。
ということで久々更新。
お伺いしたのは「麺家 shumen Doushi」さん。
OPENは2015年1月9日。
店主は「マタドール」「金字塔 . . . 本文を読む
2015年2月8日 49杯目【冬限定 味噌らはめん 850円】日曜日のバレーボールの練習の前にこちらへ。 夏は、冷やし、冬はこの味噌が恒例ですね。 12時5分という昼時に訪問。 なんとか1席空いていて座ることができました。 僕ら世代の人ならわかると思うのですが、よく昔カラオケで、『ラマン』という曲を歌いませんでしたか？ どうしてもその曲とここのお店の名前を混同してしまいます。（笑） これ前にも話し . . . 本文を読む
2015年2月7日 47杯目愉快な仲間と川越周辺とさいたま市たべ歩き ４軒目【四つ葉そば 700円】川越周辺に来たらこちらへよらないわけには行かないでしょう。 しば田＠仙川もそうですが、来るたびにおいしくなっていくので、本当にお邪魔するのが楽しみです。 夜の部は17時からオープン、16時15分に到着、先客は2名。 スープは、平日で4種類、土日で3種類。 それが全ておいしいのですが、作るのも大変でし . . . 本文を読む
担々麺が食べたいな！肉も食べたいな！！排骨担々麺食べに来ました～。で、?辛～?辛までなのね。調子のって?いってみますかね。ご飯無料なんでいただきました。「足りなかったら、お代わりしてください」ってことです。担々麺に、排骨に、飯。完璧や。もやしを中華鍋で炒めて載せるのは、珍しいね。担々麺の具といえば、青梗菜が多いもんね。あっ、?辛は結構辛いわｗ食べるのに苦労するほどではないものの、旨みより辛味を強く . . . 本文を読む
あす流の系列、西中島にある鱗さんの2号店を訪問してみました。
気になる新店再訪問シリーズです。
開店時には多くのお花と多くのラーメンファンが押し寄せていましたが、。。。
仕事帰りに立ち寄ってみると・・・
祝い花もかたずけられ、ひっそりと佇んでいます。
お客さんは一組だけ・・・
ラッキーだったのか、何処でも座れる状態でした。
早速、券売機に向いメニュ . . . 本文を読む
ブレンド醤油
（鶏ガラ＋醤油 650円）
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,焦がしネギ,メンマを使用。
このお店はＪＲ天満駅にあった『ラーメン 天馬』跡地に、２月６日にプレオープンし、２月１２日にグランドオープンするお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の . . . 本文を読む
30年ほど前、札幌から東京に転勤を命じられた若者は、口に合うラーメンが東京にないものかと、ラーメン屋さんを巡り始めた。彼の口に合う。それはまさに、札幌で食べていたそれ。なかなか東京には同じ味がなかった。でも、東京の大学に行った連中から聞かされていたラーメン屋があった。「東京のさ、六本木の防衛庁前に、天鳳があるぞ」天鳳。それは札幌のラーメン横丁にあるお店。壁の貼り紙には好みの注文について書かれていて . . . 本文を読む
フィリピン・セブ島ツアーの打ち上げで少し二日酔い気味・・・。その参加メンバーとラーメンの話になって、そのご近所さんでもあるお店に待ち合わせて訪問してみます♪お店自体の建物が新しく、店舗前の駐車場に車を停めて、カウンター席＆移動出来る２人掛けテーブル席の店内に入り、カウンター上のメニューを見てみると、ラーメンをベースに、高菜ラーメン、ラージャン麺、野菜ラーメン、かに玉ラーメン、スーラータン麺、そして . . . 本文を読む
昔ながらの佇まい、昭和のおやじさんがふるう鍋、チャーハンもうま～。こうらいけんさんです。
住所 太田市西本町７−１ 駐車場有
電話 0276-25-5308
営業時間 10：00～21：00 中休み有り無しは不明
定休日 金曜
喫煙 可
お店の場所
集合時間まで . . . 本文を読む
昨年秋。浦安泊。家族の目を盗みスパイスラーメン卍力へ赴こうにも恐らく時間切れだろう…。無駄に走りたくないので予定変更！麺屋龍月呑み帰りに〆の一杯。そんな雰囲気漂うお店。店内にも実際、近所の飲み屋さん？飲食関係の方も多数来店。店主とにこやかに話も弾む、そんな感じのお店。イエス！アウェー感。素直になると、俺も混じりた～い笑さすがに無理です。煮干し中華そばどうやら、これ、メニューに載ってないから限定 . . . 本文を読む