2014/2/28↑ラーメンブログランキングウマい麺が食いたくて「 カドヤ食堂さん 本店 」へと いざ行くと心に決めてから「 つけそば豚足 」か「 黒豚旨みそば 」どちらを食うか悩む こんなに悩み苦しむのなら行かないでおこうとも思う程 悩ましいラインナップ 「 黒豚旨みそば 」900円 シンプルなビジュアルながらこれが今自分の目の前にあるという現実泣きたくなるくらい嬉しいガッツリくちゃくちゃ混 . . . 本文を読む
築地市場のお買いものに合わせて、海老好きなオレッチお店のメンバーを誘って、こちらのお店に向かいます。２月末日まではプレオープンだそうで、２００円引きサービスがあるらしい。営業開始時間少し過ぎに到着したのですが、既に店頭には行列があり、いそいそと待ち用の椅子に座ってみると、大崎さんも到着されて列に驚いてました！？先に食券を購入するように促され、店頭のメニューを見てみると、海老そば、ちゃーしゅー海老そ . . . 本文を読む
訪問日時:2014/02/28 11:47今日はこれを食べるの！昨日から決めていたの！日本蕎麦だけど港屋オマージュのジャンクなやつね。何やら開店当初とはかなり違っているみたいね。最近汁無しあぶら蕎麦がリリースされたのよ。「汁なし」とか「油そば」ってワード、ほら、私にとって魅力的じゃないすか。。。それが港屋風の汁なしって、、、、考えただけでゾクゾクするんですー。予定通りチケットを買い、すぐにその場 . . . 本文を読む
どーも、わさおです今回訪れたのはこのお店！！らーめん鶏喰です！！自身二回行ったことがあるのですが、運悪く二回とも臨時休業で初めてのお店です(笑)頼んだのはコレ！！味玉鶏の醤油らーめん(８５０)器が特徴的でかわいらしいですね♪らーめんの見た目もきれいでgood！！スープを飲んでみると…あっさりした鶏のお出汁が、すっきりした醤油に包まれた美味♪甘みも感じるのは、お野菜の出汁でしょうか？麺のほうは… . . . 本文を読む
明日から事務所の私のPCが再度ドック入り…涙。万が一に備えて昼過ぎからバックアップ。てかかなり時間がかかりそう。ならばこの隙に八王子。月に一度は行かなきゃ…的な個人的重要案件。
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京王線、仙川駅で途中下車…『中華そばしば田』。おや？列びとかないや…と思って扉を開けるとカウンター8席は満席。てか、さらに外の車にすでに食券購入の3名様がお待ちだったようで。でも席は1席しか空 . . . 本文を読む
2014年2月26日、「背脂らーめん 宮本 西池袋店」に行ってきました。
ふと空腹感に襲われ、池袋で食事を取ることに。
お伺いしのたは「背脂らーめん 宮本 西池袋店」さんです。
OPENは2014年2月22日。
千葉県から都内進出を果たしました。
朝4時までの営業というのも心強いですね。
▼ 背脂醤油らーめん（700円） ▼
基本メニューっぽ . . . 本文を読む
ランチに蒲田。2013/12/13日にオープンした麺屋 図南へ。店主は湯島の名店『大喜』出身だそうで、店頭には大きく『無添加スープ』と書かれています。12時ちょっと前の訪問で先客1、後客4。お店の薀蓄によると、タレとスープともに無化調で、信玄鶏ガラに煮干しを使ったWスープとのこと。メニューはあっさりでラーメン（醤油、塩）と、こってりで鶏白湯ラーメン（塩）に限定の味噌ラーメンとあって、オススメは . . . 本文を読む
かの有名な岐阜ラーメンの代表格「白神」グループの系譜。「二代目白神」で店長さんをされていたそうです。
以前から行きたいと思いながらもなかなか行けず、ようやく訪問出来た宿題店舗のひとつです。
●ラーメン
茶濁のテロリと粘度あるスープは、濃厚な鶏白湯や(ゲンコツ？かも)を軸にガツンと煮干しの効かせたた骨太な骨格の濃厚スープです。タレも強めで味わいが濃厚ながらも、煮干しのネガなエグ味や動物系のクド . . . 本文を読む
かの有名な岐阜ラーメンの代表格「白神」グループの系譜。「二代目白神」で店長さんをされていたそうです。
以前から行きたいと思いながらもなかなか行けず、ようやく訪問出来た宿題店舗のひとつです。
●ラーメン
茶濁のテロリと粘度あるスープは、濃厚な鶏白湯や(ゲンコツ？かも)を軸にガツンと煮干しの効かせたた骨太な骨格の濃厚スープです。タレも強めで味わいが濃厚ながらも、煮干しのネガなエグ味や動物系のクド . . . 本文を読む
2014年1月19日、「手打ラーメン 太閤」に行ってきました。
「永盛食堂」を出た後、少し休憩。
パフェった後に向かったお店はコチラ。
「手打ラーメン 太閤」さんです。
同行者曰く、結構有名なお店らしいです。
まぁここら辺の知識はスッカスカですね、自分。
テーブル席に座り、注文。
▼ ラーメン（630円） ▼
すっきりしたビジュアルの一杯で . . . 本文を読む