今年は、この所の天候不順のため、栗が不作だとの報道がありましたので、諦めていたんですが…。
毎年いただいている三重の友人から、思いがけず栗を沢山いただきました。
その内、農園オーナーにも手伝ってもらい、栗きんとんを作りたいと思っています。
ただ、干し柿用の栗きんとんを残しておけるかどうか…?
私にとって食欲の秋を満たすものと言えば…。
・秋刀魚=今年は豊漁のため少し安価だったため、もう食し済み。
・おはぎ(ぼたもちではない)=先日作り、食べました。
・栗きんとん=その内、作成予定。
・ワタリガニ=先日買ってきて、食べました~。
・柿・りんご=10月初旬に長野まで買い出し予定。
・松茸=…今年も食べられないかな~
いが栗の はぢける音や けふの月 (正岡子規)
栗の木の 情と賜ひし 人の情 (山口誓子)
栗も食べ 松茸も食べ ありがたし (山口青邨)
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