紅茶愛好会の日。
今日の学習内容は、「グレイ伯爵と紅茶」について。
「アールグレイ」
ベルガモット（柑橘系）の香りをつけたフレーバーティーの一種
※茶葉の銘柄ではない
この商品名は第２代グレイ伯爵チャールズ・グレイ氏に由来する。
アールグレイの代表的なメーカーと言えば、イギリスのトワイニング・ジャクソン（1990年にトワイニングと合併したため事実上廃止された）・フォートナム＆メイソン。
1.アールグレイ（トワイニング）
2.スモーキー・アールグレイ（フォートナム＆メイソン）
「ダージリン」
インドのダージリン地方で収穫される茶葉の銘柄
3.ダージリン・ファーストフラッシュ
[講評]
・この暑さからか１杯目は、アイスティー（アールグレイ）でしたが…。
個人的嗜好としては、やはりホットの方が美味しく感じました。
・アールグレイ・ダージリン共美味しゅうございました。
・でも…、今日のケーキ（グレープフルーツのタルト＝果物屋さんのケーキ）は絶品でした
このお店のケーキをリクエストしておきましたが…。
次回は９月です。
タルトの上の果物は何かな
楽しみで～す
「おいおい
やっぱりお茶よりケーキかい
」
