紅茶同好会として再出発した「マチュア会」の初会合？が行われました。
会場は、アイプラザ半田。
初めての会場でしたので、利用勝手等々大丈夫か心配でしたが…。
思ったよりもスムーズにでき、これと言った問題点もなかったので、これからもこちらを利用すること。
良かった！
今回の勉強内容は、水出し紅茶。
ダージリンとディンブラで、
①茶葉とお湯を入れたもの（湯出し）
②茶葉と水道水を入れ、常温で４時間おいたもので（常温）
③茶葉と水道水を入れ、冷蔵庫に９時間おいたもの
④茶葉と水道水（硬水＝エビアン）を入れ、冷蔵庫に４時間おいたもの
と言う、それぞれ違った入れ方をしたものを飲み比べしたんですが…。
節電・節約・茶液が濁らないなどで紹介されているようですが、やはり熱湯で入れ温かいうちに飲む方が、おいしい！
（強いて言えば、硬水でいれたものはおいしい？かな？？）
