手作り味噌2014

手作り味噌仕込み完了しました。
写真左は、昨年の味噌。右の２つは今年の力作。
昨年よりは、今年の方が自信あり！

10ヶ月後ぐらいには、蔵出しができるかも。

（道楽農園会員さまへ）
昨年よりは、おいしくできると思います。
また送らせていただきますので、お楽しみに。
　　　　　　　　道楽農園味噌部