タケノコのアク抜きに便利な道具がある。
それはドラム缶かまどと鉄製の大鍋である。
長時間ゆでるのにガス代の節約になる。
薪は間伐した杉の木がいっぱいある。
今年もタケノコをゆでるのに使った。
山奥なので煙が近所に迷惑になることもない。
ただ、近くにキセキレイの巣があり、
ひなが少し煙たかっているかもしれない。
この道具は父が残しておいてくれたものであり、
コンニャクをゆでるときにも使え重宝している。
それはドラム缶かまどと鉄製の大鍋である。
長時間ゆでるのにガス代の節約になる。
薪は間伐した杉の木がいっぱいある。
今年もタケノコをゆでるのに使った。
山奥なので煙が近所に迷惑になることもない。
ただ、近くにキセキレイの巣があり、
ひなが少し煙たかっているかもしれない。
この道具は父が残しておいてくれたものであり、
コンニャクをゆでるときにも使え重宝している。