いわしのハンバーグ

11月13日(水)の夕食は、イワシハンバーグが中心となった。



メインディッシュのハンバーグは、函館駅前の棒二森屋百貨店で行われた全国旨いもの展で仕入れた物。

冷凍保存してあったものだが、今回、妻の作るオリジナルソースをかけていただいた。



付け合わせのサラダは、ミニトマトと枝前、レタスのサラダである。

副菜は、ひじきの煮物に、妻の祖母の作った酢イカの組み合わせ。



味噌汁は、もやしと人参、シメジである。



今日はちょっと分量が多い夕食であった。

さて、1年前は豪華ボンゴレ・ビアンコ。

今年は訳あって食べられそうにはない。

パスタのクィーン・・・ボンゴレ・ビアンコ

ボンゴレを家で食べたのは、1ヶ月前の10月13日。奇しくも、今日11月13日に再び「あの感動をもう一度」になった。今回はいいアサリが手に入ったし、いい（？）白ワイン...

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カボチャのコロッケ

11月13日の昼食は、愛妻弁当。



今回おかずの大半を占めるのは、カボチャのコロッケだ。

脇にはチーズが入り、あとはおなじみのひじきの煮物である。

今週3回目の弁当に感謝！