”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

我が家のすき焼き

2020年12月07日 20時29分01秒 | ウチごはん
12月7日の夕食は、滅多にやらないすき焼き。


すき焼きは、鍋なのか?という議論はあるが、我が家では「鍋」である。
牛肉たっぷり入れられるのが、家でやるすき焼きの利点。
我が家では、「霜降り」などという高級な肉は使用せず
オージービーフを使うのだ。