ちょっと早い忘年会 in ロワジールホテル

11月30日の夕食は、職場関係での忘年会だった。

場所は、函館駅隣接のロワジールホテル。

宴会料理のトップはやはり刺身だ。



続いて、生春巻きとポテトサラダ、１／４ハンバーガー



白身魚のチリソース



中身がよくわからないグラタン



鶏から揚げのあんかけ



牛肉とイカスミカッペリーニのゴマ和え



ごはんは巻き寿司の盛り合わせ。僕は特に太巻きが好きだ



そして最後はデザート



もう、満腹。

さらにゲームでも商品をゲットしてご機嫌だった。

津々井軒の塩ラーメン

11月30日の昼食はラーメンでした。

函館商工会議所の裏、もと薬屋のあとにラーメン店が出店です。

名は「津々井軒」、本日行ってきました。

函館塩ラーメンと堂々と名乗っています。

すでにピッちゃんのブログでも紹介されています。

とりあえず感想を述べると

食券機の置いてある店です。

店内は白を主体とした明るい感じ、席はカウンター6席、テーブル8席です。

厨房は見えません。

OPEN記念で、塩・醤油は500円です。

私は塩を食べました。



スープはあっさりで、塩カドは立っていません。

麺は固ゆで、どこの麺かはわかりませんが、函館のものではなさそう。

ほうれん草、メンマ、麩、なると、チャーシュー1枚と具はたっぷりです。

函館駅から近いので、時間のない観光客には、いいかもしれません。

ちなみに、メニューは塩、醤油、みそ、それぞれのチャーシューバージョン

餃子、チャーハン、ライスです。

半チャーハンとラーメンのセットもありました。

今日は飲み会なのでやめましたが、

次回は、チャーハンを食べてみようと思います。

＊　


クリックをお願いします！
↓

にほんブログ村

中華系ラーメン屋のサービス

僕の行きつけのラーメン屋での出来事。

塩ラーメンと半ﾁｬｰﾊﾝのセットを注文したところ。

塩ラーメンにワンタンが3個投入されていた。

ありがたい話である。

しかもワンタンがある店ならともかく、普段はメニューにないのに・・・である。

こういうサービスはうれしい。

やっぱりチャーシューメン

11月29日の昼食は星龍軒となった。

最近は、観光客の行列もなく、なんとか入店できる状況。

さて、オーダーは久しぶりのチャーシューメン。

しかも醤油味である。



チャーシューメンは、猫舌のぼくにとっては食べやすい一品。

なぜなら、写真のようにチャーシューが多いと、冷めたチャーシューのせいでスープが適温まで下がるからだ。

だから、熱々のスープを好むラーメンマニアには、チャーシュー麺は鬼門らしい。

ぼくはマニアではなく、ファンなのでこれが許されるのだ。

というわけで、チャーシュー麺を食べる口実にしたいのだが・・・


＊　


クリックをお願いします！
↓

にほんブログ村

ピリ辛さんまの温奴２

11月29日の夕食は、ピリ辛さんまの温奴がメインであった。

このメニュー10月22日以来2回目である。



今回は、前回と違い、ねぎは白髪ねぎではなく、みじん切りである。

副菜は、ちくわとニンジンのごま和え。

味噌汁は大根ときのこであった。

冬を迎え温かさを感じるメニューは、ほんとうにホッとする。