パスタのクィーン・・・ボンゴレ・ビアンコ

ボンゴレを家で食べたのは、1ヶ月前の10月13日。

奇しくも、今日11月13日に再び「あの感動をもう一度」になった。



今回はいいアサリが手に入ったし、

いい（？）白ワインもあったので、妻が再び腕を振るうことになったのだ。

なお、パスタの茹で係は僕である。

そして、副菜にほくほく野菜のチーズ焼き。



かぼちゃとサツマイモがふんだんに入っていた。

もちろん、ワインも添えられ、バッチグー！な晩餐であった。