年越しはどん兵衛天ぷらそば（もち入り）

いよいよ、本年最後の更新となった。
年越しと言えば「そば」
例年、東京庵でたべるのだが、
本年はゆえあって、カップそばに



もちを焼いていれたところがいいと自画自賛。

これで、新年を気持ちよく迎えることができそうです。

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宴会シリーズ３・・・・函館麺屋ゆうみん

12月30日は、職場の仲間とゆうみんで1人2,980円の宴会コース（飲み放題付き）となった。

まずは、挨拶代わりの「キムチ」



続いて「ゆうみんサラダ」



かきのたっぷり入ったキムチ鍋



蒸し鶏の味付け



ゆうみん名物、玉子の皮で巻いた「春巻き」、



海老のニンニク揚げ



中華の定番「酢豚」



さらに、「青椒肉絲」



〆は、石鍋に入った、玉子の辛あんかけが載る、ゆうみんチャーハン



もう、死にそうなくらい腹が一杯で、満足の締めくくりであった。

12月の長月は、たこ飯と根菜の天ぷら

一年を締めくくる外での12月30日の昼食は、今年は長月のおもてなしランチであった。



内容はつぎのとおり



中心は何といっても、中盛りのセイロそば



たこ飯はほのかな甘さが感じられる秀逸のもの



根菜（カボチャ・ゴボウ・レンコン・イモ等）の天ぷらは、さくさく感がたまらなかった。



何よりも自家製デザートは楽しい。この日はゆず系のババロアであった。



何はともあれ800円でこのボリュームと質は特筆ものだ。

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イカ特大に逆戻り

年の瀬もひかえた12月29日の昼食は、まるきんであった。
最近、並盛りにシフトしていたわたしであるが、
腹の具合も年末バージョンに成り代わり
不覚の特大仕様に逆戻りしてしまった。



美しい盛り塩梅をいつものとおり
さらに、バージョンアップ



一年を締めくくる焼きそばであった。


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自家製肉野菜炒め

12月28日の夕食は、肉野菜炒めをメインディッシュとした。



調味料は、市販の塩だれだが、これがなかなかいける。
豚肉大好きの私としては、大感謝である。
つまり、私が作ったわけではない。

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