塩サバに筋子

4月30日(木)の夕食は、塩サバと筋子がメインの魚介系だ。



我が家の焼き魚の定番塩サバに



今回は筋子が



ハム入り中華風春雨サラダと



味噌汁



この日も豪華な夕食となってしまった。


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不思議な形に見えるがイカリングフライである。

4月30日(木)の昼食は、愛妻弁当。



豚鼻のように見えるのは、イカリングフライである。

中にはチャーシューベーコンが丸めて入っている。

おかずの双璧は、チーズ入り玉子焼き

インゲンのご胡麻和えと

きゅうりチクワが入ってご機嫌だった。


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挽肉たっぷり麻婆ラーメン

4月29日(水)の夕食は、麻婆ラーメン。



スープがない汁なし麺なので

玉子スープが付く。

これも、わ我が家の定番になりつつあるメニューだ。


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松前の白いサクラ

4月29日(水)は、わが母も連れて家族で松前に花見。

函館界隈が寒く曇っていたのとは対照的に

暑いのなんの・・・・



松前のサクラは種類が多いので楽しめる



これは「雨宿り」と呼ばれる白いサクラ

なんともご機嫌、２年ぶりの松前ドライブであった次第。


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大沼・宮崎鯉屋の鯉のあらい

4月28日(火)の夕食は、豪華なものになった。

何といっても中心は鯉のあらい



これは妻の祖母の大沼のおみやげ

さらに春巻き



冷や奴



味噌汁



あらいがあるので当然ビールならぬ発泡酒も



そんなわけで豪華な



夕食となった。