休日のギョーザ

2月10日の夕食はギョーザがメインだ。

まずは、晩酌。

缶ビールにキムチ、アボカドとチクワのわさび醤油だ。



そして、にんじんともやしの味噌汁を従えて真打ちのギョーザが登場。



餃子は、三桃食品のチルド黒豚ギョーザ。

九州産黒豚肉使用であるが、三桃食品は山形県米沢市の会社である。

まあ、旨いので文句はないが、、、、

食事的には大満足であった。

2/4～2/10の朝食

2月4日(月)　納豆＋ワカメの味噌汁



2月5日(火)　納豆＋味噌汁



2月6日(水)　納豆＋ワカメの味噌汁



2月7日(木)　納豆＋もやしと麩の味噌汁



2月8日(金)　納豆＋チクワの味噌汁



2月9日(土)　目玉焼き＋ベーコン＋チクワのスープ



2月10日(日)　トマトとアボカドのチーズサラダ＋チクワのスープ

すり身蒲鉾入り醤油ラーメン

2月10日の昼食は、我が家オリジナルのラーメンだ。

麺は市販の生ラーメンを使用。

スープは一からオリジナルだ。



ふんだんに入ったすり身蒲鉾とキャベツシイタケがスープの味に良く出ている。

キクラゲも入り、調味料の五香（ウーシャン）粉が中華のテイストを盛り上げる。

妻考案のオリジナルラーメンに大感謝である。