函館で旨いラーメン屋 ｂｙ 箱館会

今般、観光関連異業種会の「箱館会」で、函館のラーメンMAPを作成した。

昨年(2012年)の7月に200名のタクシー運転手からアンケートをとった結果で作成したのが、このMAPとのこと。

市内21軒（ちょっと半端な数字だが、、、）のお店が紹介されている。



全体の半分ほどが、西部・駅前地区という観光地にあるのもこのMAPの特色だ。



ラーメンの好みには個人差があるので、一概にはいえないが、

「ふむふむ」と納得するのもあれば、「もっと美味しい店もあるよなぁ」と個人的には思うところもある。

まぁ、函館のフリーペーパー「ダテパー」のラーメン特集号に掲載の店とは、かなり趣向が異なるが、

函館の塩ラーメンというカテゴリーでは、こちらの方がいいかもしれない。

観光で訪れてみたい方には是非参考にしてほしい。

やきっぺWに魚肉ソーセージ

2月16日の土曜日は、家で一人での昼食になった。

普通こういう場合、カップ麺が定番なのだが、

ボクには強い味方がある。

それは、東洋水産マルちゃんの即席袋麺「やきっぺ」である。

この「やきっぺ」、大変ファンの多い代物だが、さすがに1袋では足りない。

そこで、2袋いっぺんに作り、ついでに魚肉ソーセージをちぎっていれたのが、やきっぺW（ダブル）だ。



とにかく、味は安心、量も多くてバッチリだった。

某函館市議を囲む新春の集い

2月15日の夕食は、某市議を囲む新春の集いというパーティに出席したため

そこでの宴会料理となった。

場所は市内某ホテル。

まずは、蒸し鶏やサラミなどの前菜。



続いて肉野菜の炒め物。



玉子スープ



麻婆豆腐



エビチリ



チャーハン



最後は杏仁豆腐の入ったゼリーで〆だ。



計7品、ごちそうさまでした。