ひさしぶりの冷たいそばと・・・・・

2月14日の夕食は、ざるそば御膳。



プレートには、鯖の味噌煮、ニンジンのグラッセ、味玉が載る。



そしてこの日は、聖バレンタインデー。

なんと、わが妻のアイディアが炸裂。

チョコデザートとなった。



濃厚なチョコプリンの上にはチョコバナナが、

そして、デコレーションで文字が・・・・

何となく照れくさいが嬉しいサプライズだった。

シウマイ、ウズラ、チクワ

2月13日の昼食は、愛妻弁当。

メインは、大好物のシウマイ。



シウマイは、冷めてもおいしいので、弁当のおかずとしては最適だ。

ニンジン入りチクワとウズラのにんにく醤油。

もやしの炒めも入り好物のオンパレード。

この日も元気よく「お魚が泳いでいた。」(^o^)

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休日の肉団子

2月11日の昼食は、弁当をもって妻と大沼へ休日ドライブ。

生憎の天候で吹雪の中、車内での食事となった。



肉団子の下にはもやしとニンジンが隠れている。

脇には、ウズラのにんにく醤油。

さらにキャベツの浅漬けともりだくさん。

そして、ご飯には「お魚が泳いでいた」のである。

休日であっても、月曜日のお弁当は欠かせない。

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ひさしぶりの鹿肉バーグ

2月13日の夕食は、鹿肉ハンバーグだった。



デミ風ソースは、妻のオリジナル、ニンジンのグラッセが嬉しい。



さっぱりとした味付けのもやしの酢の物も付きバランスはバッチリ。



かき玉スープも付いて満腹となった。

ゆうみんのチャーハン大盛

2月14日の昼食は、函館麺屋ゆうみんのチャーハン・・・しかも大盛だ。



最近付嘱のスープは、コーン入りの旨味のあるもの、マイルドな味わいだ。

それにしても、ワイルドな盛りつけは、ボクにとっては好みだ。



やぶ新が閉店し、汪さんが閉店してチャーハンの大盛りを食べる場所が少なくなっているだけに

ゆうみんの存在は貴重だ。