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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越・伊佐沼近くの新店
中華食堂 大門さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒350-0856 埼玉県川越市問屋町5-9 電話番号：不明
営業時間：火曜～金曜11：00～15：00 17：00～20：00 土・日・祝11：00～16：00 17：30～20：00
定休日：月曜日 第3火曜日 席数：カウンター7，8席 テーブル席16席
アクセス：JR埼京線「川越駅」、東武東上線「川越駅」、西武新宿線「本川越駅」バス川越グリーンパーク行き「冒険の森」
下車徒歩10分 タクシー約7～8分 JR埼京線「南古谷駅」タクシー7～8分 開店日：2012年11月14日
隣接する大門製麺所直営店 駐車場：有 店舗前に数台分 敷地内に12台分有ります
何れ夜営業だけのメニューも始めるとの事☜始まってます(#^.^#)
残念では有りますが、夜限定の油淋鶏が無くなって、もう一度くらいは頂いておけばよかったのかな・・と(笑)
2016年1月21日（木曜日）17時38分の訪問です
先客さん2名、後客さん1名と言う麺バーでした
すっかり恒例となりました週に一度の大門詣
会社帰りの道すがら麺活に励む筆者に於いて色々好条件を揃えてます
営業時間も帰路に向かう時間帯を考慮するとジャストフィット
勿論待つ事も無く色々なメニューを選べるのもグッドです
そして表題の油淋鶏の終了はこの後の訪問で知る事になるのだが、この日も一瞬脳裏に過った事も又何某の縁と言えなくも無い・・と。
さて、この日は結局自分の中ではすっかりスタンダードなメニューに成った感がある、大門ラーメンこってり680円と野菜たっぷり餃子220円
完食後まだまだ余裕が有ったので、炒飯でもと思ったけれど、地元のお店でその欲求を満たしても良いかなと
先ずはメインの麺の大門ラーメンこってりが目の前に、少々お待ち下さいと焼餃子を
コリコリの歯応えの有るメンマも叉焼も、アンテナショップ的な意味合いを持ってるお店
としては充分過ぎるクオリティーの高さ
持ち帰りの生麺も何れ自宅でアップしようかとも思っちゃいます、鬼門も売ってるのでそれが良いのかな・・と、元へ戻すと
大判の叉焼も今では此方の味はすっかり舌に馴染んでます
豚骨の唇をべたつかせる甘味の合間に頂く、シンプルな薄味仕立ての焼餃子、皮の甘味は餡を邪魔する事も無くすんなり咥内へと導かれます
煮干しにパッツン系の細麺が巷を席巻してる昨今、時代に逆行してる様なもちもちの中太麺
これは、意外にも筆者を虜にしてますね～なので、毎週通ってしまいます(笑)
がっつりと麺と餃子と炒飯に加えて、単品メニューを頂ける食の太さが有ればこの上ないお店となるのですがね～(笑)
以前に何度か提供した事の有る限定麺
そろそろ期待しちゃってもいいかしらんなんて想いを馳せつつ完食
どうも御馳走様でした
又来ますね(^_-)-☆
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