麺天坊と愉快な仲間たち

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油濱 川越本店@川越市 珍しい油そば専門店!オープン3日目に訪問(^。^)y-.。o○

2014年04月11日 14時02分14秒 | 拘りの麺屋 川越市

2014年4月10日(木曜日)18時01分~18時28分初訪問。  先客さん6名、後客さん5名満席

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは4月8日にオープンしたばかりのお店油濱 川越本店さんです(^。^)y-.。o○

場所:埼玉県川越市仙波町3‐4   電話番号:詳細不明   営業時間:18:00~翌2:00   

席数:カウンター席6席 4人掛けテーブル席1卓   駐車場:あり 右手の奥民家の前に2台分   喫煙:不可

アクセス:東武東上線、JR川越線「川越駅」徒歩10分   油そば専門店

麺天坊池さんの情報で4月8日に油そば専門店がオープンしてるとの情報をゲット、聞けば先日オープンした鶏将さんの近く、会社帰りに気軽に行ける処

先ずは店員さんが強風で倒れたオープン祝いのお花を片付けていたので、駐車場の有無を聞きます 指さす方向には2台の車 一台を

動かすと言うのでそちらに停める事に(#^.^#)

メニューはシンプルに塩と醤油と辛い物とこってりの4種類、迷わず辛ソバを券売機で

   実は前日に様子見がてらこの前を通った時に並びが出てたので断念した経緯が有ったのですが、こちらは18時からの営業

昨日はまだ開いて無かった様で、訪問した時も5分前に空けてくれましたが、車を停めてる間に先客さんが入って行きました(^。^)y-.。o○

新狭山の本店の看板は国道から垣間見る事が出来て、一度は訪問したいと思っていましたが、思いの外こんな近くで油そばが戴けるなんて

実は前の日も田家本店で限定のあえそばを戴いて、連荘で頂く事に成った汁なし麺・・・これからの季節には重宝します

豆板醤ベースの辛いたれの掛る油そば、これは行けますね~、大蒜がたっぷりのってるので仕事中の御昼は憚れる処ですが

幸いこちらのお店は夜営業のみ、一番人気のコテソバも試してみたくなりました

トッピング材は提供麺で幾らか違う様な写真での理解ですが、こちらの叉焼はロースターで味を付けながらじっくり焼かれていました

お箸で持つと崩れ落ちる叉焼が多い中、これはしっかりしたお肉の食感の物

麺は大進食品の麺で、筆者が懇意にさせて貰っている麺処福吉系の特注麺と同じ製麺所、油そばにぴったりの極太麺でもちもちしてて美味しいですね

スープ割を愉しむタイプのあえそばが最近は流行りですが、こちらは完食時にはすっかりたれは無く成っていました

残す3種の油そば、コンプリートするためにまた伺いますか

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
又行きますよ (鉄骨スープ)
2014-04-24 11:02:50
おはようございますひさん
中々接客も丁寧なので、これからも贔屓にしますよ
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入店ありがとうございます! ()
2014-04-22 05:57:38
調べてたらこちらのブログを見つけたので!
実は私の同級生のお店なんですよー。笑

商売と言えど、いや、初めてのラーメン屋と言えどって言った方がいいのか、お客様からしたら初めても何もないけど店員のkさんは人情があつい方で頑張ってるからまた食べにいってみて下さいヾ(*>∀<*●)ノ
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次回の狙いは (鉄骨スープ)
2014-04-14 11:07:05
おはようございますたかぼんさん
次回は一番人気のコテソバ狙いです
関西とか北海道では余り無いみたいですよ~まぜそば系
返信する
Unknown (たかぼん)
2014-04-14 10:36:22
汁なしって最近では普通に見るようになりましたね。
コテソバは気になりますね。
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若干違いますね (鉄骨スープ)
2014-04-14 09:10:15
おはようございますバジルさん
焼きそばと似てる処も有りますが、矢張り途中までは普通のラーメンと同じ創り方です
スープに入れるのと、たれに絡めるとの違いですね
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汁なし (鉄骨スープ)
2014-04-14 09:07:52
おはようございますきゅうちゃん
汁なしはこれからの季節良いですね
殆どが大蒜たっぷりなので、週末限定うですね~
特に女性は
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本当は (鉄骨スープ)
2014-04-14 09:05:53
おはようございますえみえみさん
本当は何時ものように真上から撮りたかったのですが・・・。
此方の店舗、前は恐らくスナックだった様で、カウンターと椅子が高くて、上からの写真が撮れませんでした

油そばの専門店は、私の知る限るこのグループだけですね
返信する
種類は少ないけど (鉄骨スープ)
2014-04-14 09:03:18
おはようございますmi-koさん
写真はただ単に度アップで撮ってるだけですが
まあ、それが美味しく撮る基本でもあるのですが・・・。
4種類しかない油そばメニュー、コテソバと言うのが気に成ります
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油そば (鉄骨スープ)
2014-04-14 09:00:48
おはようございますchamamaさん
だいたい此方の麺屋さんでは、名称は違えど油そばの提供はあります
専門店はこのお店のチェーン位かな
これからの季節或る意味、重宝します
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おはようございます!! (バジル)
2014-04-14 07:35:26
油そばって、焼きそばとは違うのですよね~。
一度食べてみたいです。
美味しそうです!!
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Unknown (きゅうちゃん)
2014-04-14 00:04:55
たっぷりスープも魅惑的ですが、汁無しの麺が
これ程にきらびやかとは!
なんスか!? このテッカテカは!
深夜に目を血走らせながら見ています。
嗚呼、なんて罪な画像.....。(よだれ)

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ありがとうございます (鉄骨スープ)
2014-04-12 07:32:25
おはようございます123さん
ありがとうございます、早速直して置きます
実は住所検索・・苦労したんですよ
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住所違い (123)
2014-04-12 07:30:11
油濱さんの住所が小仙波町3-4になっていますが、仙波町では? 番地は知りませんが違うみたいです。
返信する
濃厚そう♪ (えみえみ)
2014-04-11 22:14:26
こんばんは☆

油そば専門店って珍しいですね
オープンしたばかりのお店なんですね♪
情報がすぐに入ってくるなんてさすがだなぁって思いました
濃厚そうでとっても美味しそう
黒い丼に綺麗な盛り方で見た目にも美味しそうです~!
返信する
こんばんは!! (mi-ko)
2014-04-11 22:03:24
私も、油そばは未体験

鉄骨スープさんのお店選びもですが、写真の撮り方もお上手なので、ますます美味しそうに

近くに住んでいたら、行きたいお店がいっぱいです
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Unknown (chamama)
2014-04-11 18:49:51
こんばんわ^^

油そば~食べた事がありません。
この辺のお店で出してる所がないのです・・。
見てたらカロリーも高そうだけど、コッテリ感が
めっちゃ美味しそう^^
袋麺であったような・・・。
食べてみようかな
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