隠れ家伊食堂オステリア・イル・メンテンボウ＠川越市 引き続きディ・チェコのフェットチーニで！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家伊食堂 オステリア・イル・メンテンボウさんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年8月15日（水曜日）5時24分訪問。先客さん無、後客さん2名、休日出勤の為早めの訪問

巷では連休ですが、後半の3日出勤の麺天坊でした(#^.^#)

流石に早い訪問なので先客さんが居ません・・・初めてでしょうかね～(笑)

さて表題の烏賊炭

フェットチーネとディ・チェコ1.6ｍｍのスパゲッティー選択有りましたが

迷わずフェットチーネにしました

もちもちの麺に烏賊炭が絡んで独特の臭みもあり、満足

次回はズワイガニに味噌クリームとの事愉しみです(^。^)y-.。o○

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆