麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊
さんです(^。^)y-.。
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩
10分
喫煙：完全禁煙 駐車場
：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は
呑めます!(^^)!
15年にわたって続けていたこのブログ、25年の11月でサービスの終了。。と言う事らしい
う～ん
使い勝手良かったのになあ
16日からデータの移行も出来るとの事ですが、取り敢えず落ち着いた時を見計らってデータの移行と次の
サービスを探すことになりそうです
また色々覚える事が多くなりそうですね
2ヶ月ちょっと前に仕込んだパンチェッタ出来上がりました
取り敢えずミートスライサーで縦に5ミリで切ってみましょうか
筆者のスライサーは安価なので、切り刃の隙間をメジャーでざっくり図る物なので正確さに欠けます
2枚程切って試食
クミンとオレガノが効いてて旨し
大成功
次回はもっと大きな塊で作ろう
それにしてもgooと同じ使い勝手のサービスあるかな
因みに、アメブロとライブドアでは違うジャンルでやってますが
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