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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです
(^。^)y-.。o○ 
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）
営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 
飲めます(#^.^#)
2018年7月5日（木曜日）雨模様の朝
5時44分訪問
。先客さん無、後客さん獏さん忍さん雪板野郎さんに準麺の池さんも
さて、表題の様に今朝も早よからせっせと痺れ辛い副菜飯も
車を専用駐車場に停め。何時ものように店主さんとの情報交換
すると後客さんも続々登場
先ずはメインの麺丼登場
豚骨醤油のややこってりしたスープ、豚骨は2パック程のスーパー購入の豚がらとの事
豊富なトッピングも拘る店主さんの在り難い一仕事
併せる副菜も単品200円とは思えないクオリティーの高さの痲婆茄子丼
丼提供の為、茄子は蓮華でも食べ易いように小口切りにしたもの、勿論しっかり油通しをしたもの
豆板醤と山椒に生姜が効いた美味しい小丼
麺屋さんの叉焼丼も良いけれど、こんな副菜は在り難いです
麺は打ち機で打てるぎりぎりの低加水麺の細麺
麺を食み蓮華で救う痲痺れ飯を食むほどに・・・満足感が
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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