麺天坊と愉快な仲間たち

日記・綺譚
主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。
所謂麺天坊綺譚です!!

徳島ラーメン@麺天坊 豚骨ベースに醤油だれを併せた細口乾麺の相性の良いラーメンです(#^.^#)

2024年04月15日 04時08分20秒 | 拘りの麺屋

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○ 

場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定 

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!

最近はプライベート商品でも、コラボ商品でも全国のラーメンをスーパーでも購入できるようになってます

態々ネットで取り寄せる必要も無い程の種類です

そんなコーナーに値引き商品があったので、直ぐさま購入消費期限が迫ってるも

乾麺なので気にする事無く味わえますからね~

ゆで時間2分のこの手の乾麺丼をレンジで温める間にサクッと出来上がります

たっぷりの白髪葱に一味を振り掛けて頂きます

豚骨をベースにちょっと辛味のある醤油だれを併せたコシのある細麺

あっさりとした中にも深い味わいのあるスープに、しっかりとしたコシのある細麺の乾麺は癖も無く旨い

意外にスープと麺のバランスが良いですね~

マルタイの棒ラーメン程のぽきぽき感は無い物の、此方の方が慣れてる感有ります

バランスの良いラーメンですが、徳島の八百秀さんのラインナップを見ると、徳島若芽とかの特産品が・・。

麺はにゅう麺やそうめんの方が有名みたいですね

「本場の味、そのままの美味しさを味わえる徳島ラーメン豚骨醤油味」

美味しく頂きましたどうも御馳走さまでした(^_-)-☆


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