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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市上福岡1‐15‐11に在る横浜家系ラーメン松田家さんです(^。^)
TEL:049‐267-0022 営業時間:11:00~25:00 定休日: 第1第3月曜日定休日(祝祭日は翌日休)
座席:カウンター10席 テーブル席4×3 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩5分 駐車場:専用は無し
開店日:2011年7月3日 オフィシャルサイト:横浜家系「松田家」HP 無料パスポート廃止
2020年4月14日(火曜日)19時14分訪問。先客さん7名、後客さん3名の店内
此処の処なんだか、定期的に伺っているような気がします(笑)今宵も豚骨を身体に補給します(*^_^*)
実は家を出るときは、駅を背負ってその先に有る、持ち帰り専門の餃子やさん・雪松さんで餃子を買おうと
思っての松田家さん訪問でしたが、其の餃子の件はすっかり忘却の彼方へと・・・(笑)家に着いてから思い出す
何時ものカウンター席に着き、目を遣るとランチ時はサービス一品のトッピング
余り其の時間帯に伺う事が無いので、その恩恵に預かることは出来ない筆者ですが、今日は特松田家豚骨醤油
なるメニューの釦を
実はこの画に有る970円ももしかしたら960円だったかしらん・・と何時もの失念惚けが(笑)
何時ものバラロールの叉焼では無く、一本物のバラ叉焼、結構な厚さあります、柔らかくて旨い、ちょっと温いけど
何時もの家系の注文の件は、全部普通で注文スープは熱々の物でした
豚骨は他の家系よりもマイルドで、夜訪問では無難な豚骨臭
特注の太麺はぼそぼそ感が無く嗜好の範疇に有り、すっかり慣れた感も手伝ってか旨々の内に完食
店舗入り口にアルコールは無かった物の、席を立った後にはしっかり除菌作業
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆