中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 10日振りの訪問はまたまた限定の、鯛とあさりのそば950円です

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

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2016年4月30日（土曜日）川越MONACOさんからの帰りに依りました!(^^)!14時59分。先客さん無、後客さん11名でした

モナコさん訪問は、近くの酒販店マツザキさんへ伺う都合も有り、其方に決めた経緯が有りました

そろそろ旨い冷酒が飲みたいと思い立ち、どうせなら熊本か大分のお酒を買おうと心に決め、一年前に松崎さんに大分中野酒造のちえびじんが在る

・・・ので、今年も購入と。震災以降お店も一押しの所に置いて有りました、出来る事をコツコツと(笑)

同時にふくふくさんの店長さんと女性スタッフさんにどうかとお持ちしました日本酒、家族に日本酒好きがいないと言う事で・・・残念

取り敢えずレモンサワーをダブル以上で頂きましょう

気がつけばグラスも五本ほど並び、シングル換算では10杯以上になっちゃいます

逸品のつまみ、280円とリーズナブルな三品盛り

暫し喉を潤した後の〆は矢張り季節限定の麺を頂きます

鯛出汁と浅蜊が10個も乗った、限定麺「鯛とあさりそば950円」をお願いしました

直ぐに殻入れの小皿も提供さてます

勿論、何時ものトッピングしっとりとしたレアな鶏叉焼と赤みを残したレアな豚叉焼も乗ってますが、浅蜊の下に有ったので若干火が通ってます

叉焼の他にも何時もの穂先メンマと葱＆三つ葉もしっかり乗ってます

併せる細麺は本店とは一線を画していると言う特注麺

三度目にしてやっと筆者の嗜好にも合った麺に成ってます、これでつけ麺以外のメニューも安心して戴けます

中途半端な時間帯にも関わらず、先客さんは居ませんでしたが後客さん11名と中々の賑わい

この分だと三号店も強ち遠い日では無い様な(笑)

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

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