１０日金）と１１日（土）の２日間、特別教室として
「室礼と初夏のおもてなし料理」をいたしました。
ご参加の皆様にもご満足いただき、私とお手伝い下さった
野村さんはホッとしています。
終了後アンケートをいただいたのですが
「先生におもてなしいただいているようでとても幸せでした」
「大満足の料理、品のある料理でおしゃれ、是非作ってみたいです」
「今日の料理は美しく感激でした。次回も楽しみです」
「種類が豊富で美味しかったです。手間をちょっとかけるとこんなに美味しくなるのですね」
等々お喜びのお言葉を頂戴し、前の日からの準備で忙しかったけれど
こんなに楽しんでいただけるのなら是非また開催を・・・などと、かなり前向き？に考えています。
写真はその日のテーブルです。
器は私の趣味で集めている食器を使っての盛り付けです。
皆様にも今回は細かな細工部分とお盛り付けを中心に実習をしていただきました。
私たち（私と野村さん）もいっぱい楽しませていただき、ご出席下さった皆様には感謝。
これからもこのような「食あそび」の講習会を時々開催させていただきたく思っています。
次回は秋？と考えていたのですが、どうやら夏の終わりからまた大忙しの状況に
なりそうなのです。
そこで１１月終わり頃には時間を作り２回目「食あそび」はクリスマスをテーマに
開催の予定です。
また是非お楽しみにして下さいね。