季節の花と言葉の花束

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季節の果樹「柚子(ゆず)」

2020-12-31 04:53:04 | 暮らし
人生日訓(560)

「其道を以てせざればこれを得るも処(お)らず」

いわば、孔子の経済倫理を説いた一句というべきで、今日の社会にもそのまま

当てはまると思う。自分だけが儲かりさえすればいい、世間や社会や人民がど

うなろうと、どんあ迷惑をかけようとかまわぬというような、反社会的な経済

行動は許されないのである。今日、最も進んだアメリカあたりの経営理念を聞

いてみると、「利益の社会的還元」ということを言っている。昔流の術語で言

って見れば、「仁」であり、道である。こうであってこそ、その富貴も長続き

もし、自他を傷つけることがない。とかく今日は万事が商業主義に走り、ただ

ただ利潤追求に焦っているようだが、こんなことではその文化性、倫理性をぶ

ち壊してしまうであろう。

今年の大晦日に当たり、この一年ご厚誼を頂いたことに心よりお礼を申し上げます。皆さま良いお年をお迎えください。
来年も何卒よろしくお願いいたします。

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12月に実をつけている果樹「柚子(ゆず)」

中国原産。 ・柑橘類の中で最も耐寒性がある。 ・5月頃に花が咲き、  6~7月頃に実ができる。  実の表面はゴツゴツ。  秋頃に黄色くなる。 ・「柚酸」とも書く。 ・餅粉、砂糖などを使ったお菓子に  「柚餅子(ゆべし)」がある。  「ゆずゆべし」のほか、  「くるみゆべし」などもある。 ・薬効   肩こり、冷え性、腰痛 ・薬用部位 実(入浴剤、ゆず湯) ■冬至いろいろ  冬至(12月22日頃。     一年で昼間が最も短い日) 1.ゆず湯   冬至の日には   柚子の実をお風呂に入れます     (柚子湯(ゆずゆ))。   <参考> 菖蒲湯(しょうぶゆ)        菖蒲(5月)   「冬至に柚子湯」の由来は、    冬至(とうじ)     →「湯治(とうじ)」      (お湯に入る)    柚子(ゆず)     →「融通(ゆうづう)」    ”お湯に入って健康になって     融通よく暮らそう”、    とのこと。   また、   柚子自体にも効能があって、   柚子湯に入ると   風邪をひきにくくなり、   皮膚も強くなるらしい。 2.かぼちゃ   冬至の日には、   かぼちゃを食べると   厄除けになるとの   言い伝えもある。 3.「ん」のつく食べ物   冬至の日には、   「ん」が2つつく食べ物を   食べると     病気にかかりにくくなる   ともいわれている。

(季節の花300より)


        
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