フランス駄菓子の定番 ムラングシナモン風味

私がフランス修行時代
何気に買ったムラング
手に持った時にあまりに軽く
食べ応えがなさそうな
焼き菓子に選ぶのを間違えたかなと
思いつつ
口にした卵白とお砂糖だけで作ってあるその焼き菓子

カリッ　シュコッ　シュワ　シュワワー！

何と言う食感！

思わず　美味しい！！

今ではレアールの定番焼き菓子

いろいろ風味がある中で

今回はシナモンを作りました

午後のティータイムにぴったりな気がします

１０個入り　￥１５０（税込み）