マダム 
マドモアゼル 
オマケ デ ムッシュー
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ン
コンフィチュール好きに好評のイチジクのコンフィチュールコーヒー風味♫
またまた
美味しいイチジクが入荷致しまして
そこで
皆さんおたのしみの
吹き出しシリーズ 行ってみたいと思いまして
こんなん
いかがでしょう？
では
私はフィーグ フランス語でイチジク♫
私はキャフェ フランス語で珈琲♫
この二人の会話ちょっと観てみましょう
めちゃくちゃ美味しいからすぐに売れて追加の追加らしいわよ
レアール魔陀～無なんか
ヨーグルトに生のイチジクとコンフィチュール入れて
ダブルで楽しんでいるみたい
「ん～サイコー♫」
って
いかがでしょう？
アナタも体験してみませんか
思わず「いいね」と言ってしまいます☆彡
イチジクのコンフィチュール コーヒー風味
１ボトル ￥４５０ （税込）
さて 今回の更新何人が「いいね！」 とコメント頂けますかねー♫
マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー
ボンジュ～ル
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ン
畑のバジル絶好調でございます！
なので
バジルをたっぷり使って
ぐ～んと風味がアップ☆
下味付けから 仕上げまで
色々と使えて便利なのです
そうは言っても
初めてお使いになるとき
どんな物に使えるのか迷ってしまいますよね
ですので
ちょっとした使い方の参考例にと
小さなレシピをボトルの後ろに
付けてあります
もうご利用のお客様にたずねると
お客様のほうがいろいろなものにためされていて
「アレに使ったら美味しかった～♫」
「コレに使ったら美味しかった～☆彡」などと
レシピに書けないくらいいろいろご利用頂いています☆
「本当に美味しくなるの～？」と 疑っているア～タ！
バゲットのクルトンに掛けてご試食してさしあげます
思わず
「んん～ひぃ」♫
と言わせて見せませう！
１ボトル ￥１，３９０ （税込）
マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー ボンジュール♬
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ン
おまた～
ちょっとネットに繋がりにくい状態にありましてようやく更新！
みなさん 私の真面目なブログを楽しみにしているのだから
えいっ！
シュルルルル～と
スパイダーマンなみにネットを出してみました
えっ♪
シェフって カッコええ
いいやそれほどでもございません
料理人なら当たり前
＠うそです
「シェフの手からサイババみたいに出したの何！」
と思った貴女の質問にお答え致します
これは
インターネット！
いつまで 馬鹿言ってんだって言わないで
これは
クレピネットって言う
豚の内蔵に内蔵されている網状の膜で
アミ脂って名前で
脂がレース模様のようになった膜でございます
で
このクレピネットで何するの？って
もちろんネットだけに
インターネットに＞＞＞ って
いつまでも
お馬鹿な私をお許しくださいm（ ）m
ジョークはこれくらいにして
このアミ脂 レアールではどんな料理に使っているかということなんですが
ワイン好きなお客様から
貧血気味の貴女も喜び
フランス人も唸る美味しさの
レアールのパテ！
ポークレバーのテリーヌ
その名も
「パテド エクセラン」に使っているのです
エクセランかと言うと
友達のフランス人が
私のパテを食べた時
思わず 「エ～クセラン！」と唸って
それを頂き
パテド エクセラン と付けました
さて
テリーヌ型から抜いてカットする前のパテを見てみましょう♪
ほーら 美味しそうなパテがアミ脂に包まれているでしょ～♪
このアミ脂で包んで加熱することによって
パテの旨味を逃がさず なおかつ
アミ脂の風味がパテを一層美味しく仕上げるのです
いかがでしょう
ワイン好きな貴方と貴女
秋の夜長を
美味しいパテとワインで
ネットリといきませんか♪
パテド エクセラン
１カット ￥２８０（税込み）真空冷凍でご用意しております♪
いつのまにやら
蝉の声から虫の声に変わり
日の入りも早く朝晩ちょっと涼しくなった
今日この頃
マダム マドモアゼル オマケデ ムッシュー
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ンでしょうか
そう もう収穫の秋です
稲の刈入れも始まっておりますね
うちの息子達も
学校から帰宅すると直に
秋祭りの獅子舞の練習に行く日々になっております
秋祭りといえばレアールのオードブルなどいかがでしょうか
全て手作り ご予約お待ちしております
ウフッ♪
コマンタレヴ～
マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー
ボンジュ～ル
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ン♪
小松で美味しい所を検索してみたら
丁度ブログを見つけて覗いてみたら
みんな気絶してるし ちょっと気になる
と いう方がちらほら
おいしいランチを食べたり
ショーケースからおいしい欧風惣菜をテイクアウトして
自宅でおもいっきり ”気絶”してみるのも
良いのではないでしょうか?
さて
レアールでお召し上がりになったお客様
いつものようにいってみましょうか
范文雀 と 岡田可愛の
サインはV エックス気絶か！
（魔陀～無 ： 誰ソレ？なにソレ？）
（私：＊＊＊へっ？知らないの・・・・あー年代差感じる～・・・・）
こちらシンプルに
こちら 親指を立てての欧風ジェスチャー
オイェ～！
間違っても中指は立てないで下さい。
以前にも大胆な気絶
今回もメルシーです♪ 次回も期待しております。
ごちそうさまで気絶です
A子 チョーうまかった ドタッ
B子 めちゃ うまかった ドタッ
C子 スーパーウーマンかったー ドータ～～～～！
最初はグー あいこで チョ気絶
スーパーウーマン ニアミス気絶！
そして
いつものように
気絶 メルシーです
そんな
貴方は
なんと 600人目 ガーリックオリーヴオイル バジル風味をプレゼント♪
そして うちの梨も気絶するほど美味しいですよと笑顔で
気絶寸前
お水のボトルを抱いて
笑って満足気絶♪
男の 気絶
ん～マンダムが香ってきそう☆
さすがの 食い倒れの大阪人もお手上げ気絶
ミントの花の香りを楽しみつつ
エレガント 気絶
スーパーウーマン 今回は
ハンドボールのキーパー気絶か！
爽やか カップル気絶♪
これからもヨロピク シルヴープレー
皆さん やっぱり美味しさにひかれて
レアールにやって来るんですね～
メルシーです
そんなに美味しいの？って思っている
貴女
魅かれるでしょ ～
ランチも食べて 追加でショーケースからアレコレ召し上がって
食いしん坊なお客様
そのお客様レアールにひかれてやってきて
今回は
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車にひかれて気絶しております
☆気絶写真は仕込み状況などで撮影できない場合も御座いますのでご了承ください。
マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー
ボンジュール
コマンタレヴ～
サヴァビヤ～ン
レアールのコンフィチュール好きのお客様オマタセいたしました♪
無花果です☆
ふっくらとして
そして繊細な甘さの無花果の皮を薄くむいて
そして
こんなふうに厚めに切って
たっぷりと果肉をしたたえた
無花果を丁寧に甘さ控えめでゆっくりと煮込みまして
無花果に
コーヒー豆を加えて
アクセント
彼は彼女に悪戦苦闘
そんな彼女もこの無花果のコンフィチュールを一口召し上がれば
あーら不思議ご機嫌に変わります
と
思います
たぶん
無花果の甘味にコーヒーって？
と思っている貴女
意外や意外
これ
知る人ぞ知る
レアールの人気のコンフィチュールなんです
1ボトル ￥450（税込）
