子供のしつけ

ボンジュール　♪

マダム　ゼ　ムッシュー

ビアン　マンジェ？
（いい食事　出来ましたか）

貴女はお弁当
貴女はお蕎麦屋さんで

ほー貴女は勝一さんでカフェ盛りを

レアールさんでランチの方は？
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
そう

まあいいでしょ

そこの貴女は？

えッ？

フレンチでスパゲティ？

おかしいな～フランス料理店にはスパゲティは無いはず

ご存知無い

そうでしょうなー

日本では仕方のない事って境目がないんですよねー

各お店はやはりお客様に合わせなければならないし

フランス料理店の皆さんそれでも頑張ってください

お客様　そんな料理店の努力もわかってあげて下さいね

しかし　ここは日本いいんじゃないでしょうか

さて　フランスのレストランではスパゲティはお出ししませんが

その代わり

ｎｕｉｌｌｅ
ヌイユ

すなわち

英語でヌードルは御座います

たいがいはきし麺の様に平べったい

イタリアンで言う所のタリアッテレみたいなやつです

さて

パスタですが

お蕎麦やうどんやラーメンと大きく違う点はどこでしょう？

それは

食べる時

音を立ててススラナイ！！

誰です！ズーズー音を立てて動物園に行きたいって

駄々をこねているのは

ダメですよ欧米の人が周りに居たら

白い目で見られますよ

わかりましたね

そ

そ




そ


そこの　ア～タ！！！

音を立てないのはいいけど

口　イッパイに頬張って入りきらないパスタを頬張って

お皿の上に顔を持っていってパスタを落下させているア～タ

やめて～～

それこそ

１００年の恋も冷めてしまいますよ

口に入る分より少なめにフォークに巻いて

お召し上がりください

それが


エ

レ

ガ

ン

ト

それがエチケット

出来ない貴女は

もうちょっと

そんなことにならないように

身に美しいと書いて躾（しつけ）

そう小さい頃の躾が大事です

聞いた話ですが　禅の修業の一つに食事の時に食器や食べている時の音を

させないで食べる修行があるそうです意外ときつかったりするそうです

それに比べればパスタの音を立てずに食べるのは簡単ですなー

頑張ってくださいまし

そこで

ワタクシこんな教育的指導に似た

こんなん作りました






おっ！

海老

おや

ムール貝もありますねー

ｎｕｉｌｌｅ　ａ　ｌａ　ｆｕｒｕｉｔ　ｄｅ　ｍｅｒ
ヌイユ　ア　ラ　フリュイ　ド　メール

海の幸のヌイユですねー




ふっくらとした手は

やはり育ち盛りの子供の手




この手

子供らしさを出す為に

スポンジで膨らみを出しましたので縫いにくかったのですが

しっかり仕付け致しました！

ちなみにお洗濯できるようにフォークは取り外せます

またマイフォークにもご利用出来ます

ウフッ

いとしのおやつ

ボンジュール♪マダム　エ　ムッシュー

アンシャンテ　小林です

お久しぶりです

さて

私達あみぐるみも

だんだんと活躍する場が増えまして

今回　

金沢のフリーペーパー[ａ　ｈａ　ｈａ]さんの

「いとしのおやつ」というコーナーの

キャラクターに選ばれまして

お仕事して参りました






いかがです

この勇姿


ちなみに

抹茶のムラング

加賀棒茶のムラング

コーヒームラングも紹介されているので

ご覧あれ

「ａ　ｈａ　ｈａ」

あの手、この手で品を買え

ボンジュール♪

オクサマ　ト　ダンナハン

ビアン　パッセ　オージュルディ？
いい一日を過ごせましたか?

さて

私が参加させていただいている

「Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋ」さんの


テーシャツ展

皆さん見にいかれましたでしょうか？

是非小松にこられましたら

行ってあげてくださいね

そして

お帰りにはレアールへどうぞお越し下さい

車でほんの５分ほどですので

さて

手を変え品を変え

私のお店にお客様をおびき寄せるために

甘い誘惑で誘ってみたりしている

悪い人

それは

私です（嘘）

で

そんな手口を　テーシャツにこんな風にしてみました

















本物のルビーのネックレスは高いから

直接　テーシャツに描いてしまえば・・・♪

っということで




そんな

貴女の気持ちを

子供は直ぐに察知

優しい子供はそんな貴女の思いを

描いてくれております







優し～～～～～～～い♪











そんな子供に

育てたいと

思いを込めて

父は

子供の手を描くのです

か～～～～～～

これって

家族愛

ってホームメード家族みたい（武道館ライヴおめでとうございます♪）（仁王房がファンなんです）

さてそんなこんなで

タイトル通り

手を変え品を買え　ですが

モティロン　テーシャツもお買い上げになって頂いて

レアールの商品も買っていただくって言う事で

「手を変え品を変え」と

直してから

もう一度よくご覧になって下さいませう

それぞれの手が持っている

筆記具は

女性が色鉛筆

子供がクレヨン

男性が絵筆

ってお気付きになりましたでせうか？

おお～～～！と

思った方は

ポチッ♪っと


　　　　　　　　　[ポチ]

お願い致します


って　私ランキングしておりませんでした♪

S'il vous plait シルヴープレ♪

ボンジュール♪

マダム　ト　ダンナサン

サヴァですか

シルヴープレ

何～してもいいですか？

何～お願いできますか？

と言ったフランス語でございますが

さて

ここでのシルヴープレは

現在「Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋ」さんで開催されている

アート　Ｔシャツ展に私の作ったＴシャツの追加の作品で

お願いしま～すとフランス語で書いたＴシャツ

それはと申しますと

っと

その前にモニターの前の

貴女

そう

貴方も

いいですか

笑顔してみてください

ほらッ

そこのあ～た

ブログ読んでいるからってしていない貴方と貴女

ここは私のブログしていない方も指定以内で

シルヴープレ！

ハイ

え

が

お

あなたの笑顔素敵ですね～

見えないからってまだ笑顔作っていない貴女

ハイ

え～～～～が～～～～～お

前置きが長くなりましたが

なんで

笑顔を作らなければいけないかと言うと

こちら

















いないないバ～～～～～ァ

じゃあござんせん

修学旅行などで集合写真撮るときに

写真屋さんがこんなんで撮ってくれたの

覚えているでしょ





カメラマン泣かせの

からくりＴシャツ♪

ちなみに白抜きで

鳩の絵もかいてあります

よく集合写真の時

鳩が周りにいませんでしたか？

私が幼少の頃

父親が写真を撮る時に

カメラに顔を向けさせる為に

「ほ～ら見ててご覧　ここからハトが飛び出すぞー」って言った物です




父も私と同じく






































うそつきです！

一枚 二枚 三枚・・・・・

ボンジュール　マダム　アンド　ダンナサン

サヴァでございましょうか

ただ今

レアールから車で５分ほどの所でお店をされている

http://blogs.yahoo.co.jp/kafuku2009jp/38489715.html

「Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋ」さんで

アート　Ｔシャツ展を開催しておりますが

そこに

私の作品も置かせて頂いております

遠方の方は見に来るだけでも大変なので

と言っても

わざわざ大阪から普通電車に乗ってこられる方もいらっしゃったりして

えっ？

誰って

この人

http://homepage.mac.com/atsuko_wakana/Menu18.html

相変わらずサプライズ好き♪


レアールでランチして

そして

「Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋ」さんへと

では

私の作品

ちょっとご覧あそあせ



こちら　ラベンダー色のＴシャツに

ラベンダーの刺繍を施し（実は刺繍大好き）

ヨーロッパ特有の石壁にランプを配し

下にはテラコッタの鉢に入った蔦を描き

結構　テコズッタ作品でござーます

そして石を積んだ白壁になんとなくメロー

貴女もこれでメローメロ？

そしてこちらは

ライムグリーンのＴシャツに

グリーンピースを描きました

Ｔシャツといえば英語が幅を利かせている中

私はフランス語で

プティポワ　フレ　エコッセ

ってなんのコッタとお思いの貴女に私が訳しますと

「剥きたてのグリーンピース」って意味デッセ♪

右後ろに一粒迷子の豆も描いてありますです

自慢げにピース　なんちゃって～～





次にこちらは

茶色ですので初めに思ったのは

茶色だからショコラ系の画を描こうかな～っと思ったのですが

携帯からマイブームの木目調に

微妙にグラデーションかかっております

私はファンデーション使っております（ウソ）ウフッ

そして右上の黒い物はほくろではござーせん

本物の樹の節の部分をのこぎりで切り出しまして

きりで穴を開けて

切り節～～～～

ボタ～～～ン

って唐獅子牡丹調で歌って作った

手作りボタン

オッサレ～～♪


そして

こちらはなにを隠そう

永遠の名車

スィトロエン　ドゥ　シュヴー

ツートンカラーでシックな色合いで

ライトの部分は

こちらも

ボタン

フランス車らしくライトの電球は黄色を意識して

黄色い糸で意図的に留めました

ドーデショードゥ　シュヴー？ってすぐにお買い上げ～♪




そして

黄色いハンカチならぬ

黄色いＴシャツ

こちらは私の様に

さ

わ

や

か

系

誰？　またモニターの前で笑ってるのは

まあいいでしょ

こちらは爽やかなイメージで遊び心を託したかったので

こんな風に仕上げました





















いかが

私が渡仏してまもなくイタ～リアに旅行に行ったとき

ナポリ名物の洗濯物を建物と建物の間にロープを渡し

干してあった洗濯物の数々

思わず

ソフィアローレンは何処？　何処にいるのって感じに♪

Ｔシャツを洗濯する時には洗濯ばさみはずれるようになっております

ちなみに

干してあるＴシャツのミニチュアは

ザ　手縫い！

も一枚あるのですが

洗濯物を取り忘れ　

ではなく

写真を撮り忘れたので

「Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋ」さんでご覧下さいまし

お気に召したら

お買い上げくださいまし


追加でまた

作っております　　　　　　　　ウフッ

お茶しませんこと

ボンジュール♪　


マダム　アンド　ムッシュー

おまたせ致している

貴女のアイドル

レアールシェフです

って相変わらず　馬鹿な事言っている私も

真面目に作りました

えっ？花

ちゃいまっせ

薔薇の鉢が乗っている

これ








背もたれ部分が足になっていて

３本足のオサレなシェーズ（フランス語読み）

腰かけでゴザーマス

お店の中にある１００年前のシンガーのミシンを

テーブルにと考えていたので

それに合わせて高さも調整しました



しかし

このままでは

座っていると

おしゅりの所が

次第にいたくなってくるので

またまた

作ってしまいました

クッションも




私の手作りのイス

貴女も座ってお茶しませんこと

いい感じです

まるで

私みたい






ウフッ

くっつりクレーム キャラメル

ボンジュール♪

マダム　ソシテ　ムッシュー

サヴァで御座いましょうか

スウィーティーレアールシェフです

今日は

たまごスープをご紹介させていただきます

ウソです♪

実は私

たいぶ前にある器を注文してそのままになっておりまして

なかなか重い腰をあげられぬまま

ヘルニアにもなってしまいまして　これ　言い訳

そして

仁王房にもさんざん言われておりまして

ヘルニアもよくなった所で

これを作りました
・
・
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・
・。
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・

・
・
・

・





フランス語でクレームキャラメル

日本語でプリン

昨今　とろ～り柔らか　とか

ぎりぎりの固さに・・・とか

柔らかいプリンばかりが美味しいプリンと言わんばかり

なんか食べた気がしませんこと

この際

せっかく食べるのだったら　くっつり（小松弁でしっかり）と

食べ応えのある物をと思いまして



昔お母さんが作ってくれたような

くっつりプリン

パティスリーでは湯煎でオーブン焼きしたプリンが主流の中

甘のじゃく

なワタシは

あえてそんなことは

無視して

蒸しました！

蒸しプリン！

　　

（ちなみにこちらは仁王房用ですので）



どうしても

柔らかいプリンをお望みなら

どうぞ

プッ珍プリンでもお召し上がり下さい　

止めません





見た目もなつかしいヨーグルトの様な瓶

スプーンを差し込もうとすると

あれっ？いつも食べているプリンの様に

スーッと入る筈のスプーンが・・・・

指先に程よい弾力を感じながら一すくい

口に運ぶと

舌と上アゴで弾力を確かめながら味を確かめると

はじけた生地は

ヴァニラとラム酒の風味がお口の奥地を刺激して

思わず微笑

あ～なんと至福なひと時なんでしょう

そしてしっかりとした食べ応え

くっつり

満足

貴女もお一ついかがでしょう？

私

仁王房がプッ珍切れる前に

くっつりプリン作りました

そうそうこの瓶ご返却されると１０円バック致しますので

１瓶￥２９０（税込）

ついでに

私　

もう一つプリンを書きました

って

それはＴシャツにプリンを

ご近所のギャラリー＆古民具の

Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋさんで５月１６日（金曜日）～５月２８日（木曜日）まで

ａｒｔ　Ｔシャツ展を開催するので

私　はずかしながら

アーティストとして参加いたします

よろしかったらお出かけ下さい

その帰りに

レアールでお買い物なんて～のも

オサレではないかと思います

これいいプリンではなく

いいプランです

お勧め

ウフッ

コーヒームラング

ボンジュール♪

マダム　オトナリ　ノ　ムッシュー

サヴァ　ですか

ボン

ボン

ボン

いつも貴女を

甘～～～～イ　誘惑にいざなう

ワタクシ　そう

レアールシェフです

スウィーツばかり更新していて

パティスリーと間違えていらっしゃるお客様もいらっしゃいまして

エクスキュゼ　モア

さて

加賀の町家でやもり市の時にデビューした

コーヒー風味のムラング

形もコーヒーの豆に似せました

似せただけ

コーヒーお好きな方なら分かるはずですが

コーヒーの豆は平らな方に一本筋目がはいっているのですが

そこは　それ

ここは　レアール

いつもの様に

いい加減雰囲気さえ感じていただければ


よし♪とさせていただきます　



しかし

可愛いです

えっ？

貴女

も　も　モティロンですとも



突っ込まれると

ムラングの様にもろい

私

でもそんな自分が

””好きっ！””

てまた馬鹿な事をいっております





こうして

モニターで見ると

まるで大豆？・・・・・

しかし

味は

コーヒーでございます

貴女もお一つ

いかがでしょう♪


ウフッ

T シャツ展

ボンジュール　マダム　アンド　ムッシュー

御恥ずかしながら

私

こちらのお店で開かれる

Ｔシャツ展に参加させて頂きます


http://blogs.yahoo.co.jp/kafuku2009jp

ちょっと緊張気味

他のアーティストさんに混じって

料理人の私が

作ったＴシャツが並ぶなんて

いいんですかね～？

どうなることやら

新作シフォン

ボンジュール♪

マダム　二　ムッシュー

ビヤン　パッセ？
いい感じに　すごせました？

ァ～ボン

セ　ビヤン♪

アロー（それでは）

皆さんがお休みになられている

ゴールデンウィークに

私は新作のシフォンを仕込みました

初夏にピッタリの「梅」シフォン　　

でぇりゃ～「うめ～」がや（名古屋弁）

昔　私が幼少の頃

流しの下の暗い開きの奥に

大きな緑がかったガラスの瓶をみつけ

その瓶の底にある

くすんだ緑色になった

青梅を取り出して

梅の香りとリカーのアルコールが

ツンッ　と鼻腔を刺激して

口に運べば

味もさることながら

最初に鼻と目の奥の方にアルコール分が妙に心地よかったりして

噛むうちに青梅の果肉にしみ込んでいた

リカーがにじみ出て

子供の癖にちょっと大人気分

調子に乗って食べ過ぎて

顔が赤くなるまで食べて

フラ～ッとしたりして

貴女もそんな経験ございませんか？

今は青梅をわざわざ取り出して食べる事も少なくなったのではないでしょうか

そこで

ちょっと昔を懐かしんで

シフォンに青梅を入れてみました






貴女は

初夏の「梅」にどんな思いを寄せるのでしょう

レアールの新作シフォン

「青梅」

お皿に盛った写真が１パックになって

￥２７０（税込）

ちなみに



私の実家は「青梅市」のとなりです

ウフッ

5月のバールのお知らせ

ボンジュール♪

マダム　ハ～っクシェン　ムッシュー　　　　　　　　　（アヴスエ）

メッシー

連休はいかが～

楽しんでおりますか？

えっ！

お仕事

私と同じ

頑張りましょうね～

連休の出来事やお仕事の成果を

またバールで

お

は

な

し

しましょ♪

時　小松のココ

５月２４日（土曜日）

いつもの時間　　って初めてのかたは分かりませんね

それは夜８時４５分から

お

た

の

し

み

そして営業のご案内２5日（日曜日）の営業時間は

通常１０時３０分ですが　昼１２時からの営業になります

何故って


それは

バールの次の日は

眠いのよ～

sauge セージ

ボンジュール♪

マダム　アンド　ムッシュー♪

アミュゼ　ヴー　ビヤン
楽しんでおりますか～

さて

植物ネタ



以前書き込みをした

卵の記事覚えておりますか

それは

こちら
http://blog.goo.ne.jp/leshalles/d/20080130

ご紹介した卵の殻の活用法として

私こんな使い方もしております




卵の殻にセージの種を蒔いて

発芽するまで温かいところに置いていましたところ

出ました

可愛い芽が

まるで

私みたい

って

モニターの前の貴女またにやけておりますね

これが少し大きくなった時に

プランターの土の中に卵の殻ごと入れて

殻の周りの土を押して殻を砕けば

カ～ンタンに植え替え出来ますので手間いらず



そうそう

温かい場所って言っていたでしょ

それは

冷蔵庫の上

いつも一定の温度なんで結構いいですよ

それと

どうしても水分が蒸発しますのでビニール袋なんかに入れておくと

サウナ効果ですぐ発芽しますです　ハイ


私も料理業界で芽が出るように

卵の殻に入ろうかと思います

では

レアールの雑草

ボンジュール♪

マダム　ソレカラ　ムッシュー

ゴールデンウィークを満喫されていらっしゃるでしょうか

この頃農家の人達は

田植えで大忙し

野にも山にも若葉が茂るこの初夏

緑が一斉に吹き出してきます

雑草も芽を吹き出します

若い頃は

アスファルトの隙間から芽を出すかのごとく

燃えておりました




これが青春

な～んちゃって

だけど

若い頃は（頭の中はまだ青春）

まるでフレッシュなサラダのように





？


？


？


？


？

あんた？

サラダに使う

サニーレタス？

サニーさんアンタなんでこんな所に

サニー：シェフ貴方はまだ若いわよ～頑張って～

私：いや～作りは若いけれど～歳にはかなわない

サニー：何言ってるの　私を見て

　　　　雑草にまけないように

　　　　さっそうとしてるでしょ　ウフッ”

私：ウフッ　ったって　あ～た　

サニー：こぼれ落ちた種も頑張れば芽が出るって事でしょ

私：そうやね　落ちこぼれの私んっ？　こぼれ落ちた種から芽を出すように

　　私もがんヴぁる