ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

一番しぼりのガーリックオリーブオイル♪

2011年06月26日 | メニュー紹介

 

 

 

 

 

 

 

マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー

ボンジュール

サヴァビヤ~ン

 

いつもの年よりもお問い合わせの多い

「ガーリックオリーヴオイルバジル風味」

本日より販売☆

 

 

 

 

また今年も私の説明が

「トーストにかければ ガーリックトースト

茹であげたパスタに塩コショウしてからオイルを回しかければ

唐辛子抜きのぺぺロンチー二

お魚お肉の下味付けから仕上げにもサ~とひとかけ

トマトをスライスしてお皿に並べて塩をして冷蔵庫で15分ほど置いてから

ガーリックオリーヴオイルバジル風味を日と回しかけると

暑かった一日も 忘れさせてくれる

至福のオイル♪」

夏になると思いだす

別れたあの人ではなく

レアールのガーリックオリーヴオイルバジル風味!

脳裏に焼きつく

あの夏の思い出

そう

貴方も忘れられないのですね

別れたあの人の事が

でもね

女性は直に

次に行っています

新しいもの好きなんです♪

ですので

一番しぼりのオイルはすでに

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなに予約のお取り置き!

 

 

 

 

別れたあの人の事は直に忘れる女性でも

レアールの夏の恒例

ガーリックオリーヴオイルバジル風味は

忘れず思いだしていただいております

メルシー僕~で

御座います♪

1ボトル ¥1390  (税込)

 

尚 

6月28日~30日は法事の為連休させて頂きますので

よろしくお願い申しあげます☆

 


ザウスマガジンに掲載されました~♪

2011年06月24日 | レ・アールについて

 

マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー

 

ボンジュール

 

サヴァビヤ~ン

 

イルフェトレショー(とっても暑い天気) オージュルディ(今日は)

 

さて

先日 ザウスマガジンさんから掲載の依頼をされて

本が出来上がりまして

 

 

 

 

 

 

ザウスマガジンさんも

吹き出しでご紹介

 

 

 

 

 

特集のページには

 

 

 

 

 

 

おお~!!!

なんと

レアールの青じそとトマトとローストポークのピリ辛冷製パスタの写真が

あーるじゃぁございませんこと

もちろん撮影後には

ザウスさん

「うわっ! めっちゃウマー☆」と絶賛!

 

 

ちなみに

NHKでもご紹介していただいたようですm(  )m

メルシービヤンで御座います

 

貴女もいかが?

 

 

 


便利~~♪と言われて喜ぶ私☆

2011年06月21日 | アート

 

 

 

マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー

コマンタレヴー?

サヴァビヤ~~ン

私 手作り物が好きな人と言っても

集めるの方ではなく

作り手の方

このiフォンケースも何度かやりなおして

一応こんな風に落ち着いております

 

 

 

 

 

まあまあでしょう。

私がスマホにかえてから

なんと欲しかった白バージョンが出まして

ちょっと さみしい思いを

いつもの

木目調に変身させてみました

 

 

 

 

 

 

そして

これからが本題

スマホにかえてからメールが打ちにくい!

フリック入力も指でかくれていたりしてちょっとが面倒

そんな時

タッチペンならぬ スタイラスペンを自作で作りまして

 

 

 

 

 

これがまた

便利♪

 

 

メールやブログの更新に

iフォンを使う魔陀~無には

こちら↓

 

 

 

打ちこみながら

ペンをちょっと上に挙げて

「便利☆」

しばらくして

魔陀~無を見ると

「便利☆」と

私を喜ばせてくれます

いつもは

私が作った物を知り合いに 

得意げに「これ あげますよー!」と言って

別に欲しくなくっても貰ってしまった

沢山のお友達やお客様

ご自分で作ってみて下さい

 

 

 

 

えっ?

 

貴女にも簡単に

作れちゃいます

私のは鉛筆の芯を折れないように保護する金属製のキャップ

魔陀~無のスタイラスペンは

短くなった鉛筆につなぐ金属製の例の筒状の物に

ここが肝心それに

100円ショップで購入した

このスポンジをギュギュッと詰めるだけ

 

 

 

 

 

 

別に指で支障ないしと思っている貴女

いらなければそのままで

へーと思ったあなたは作ってみて

今回は欲しくも無いのに貰ってしまわぬように

ご自分でいかがでしょう

 

ア~~~便利 便利☆

 

 

 

 

 


道は開ける!

2011年06月18日 | レ・アールについて

 

 

 

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ~ン

コマンサヴァ?(ごきげんいかが?)

ご機嫌です♪

何故かって?

それは先日 お好きな商品をカタログから選ぶっていう

よくあるお返しのカタログで注文したんです

そうしたら

開運なんて書いてあるじゃあ~りませんか

嬉しい事です☆

それにもまして

 

 

 

 

 

 

 

 

 箱には光り輝く 私の名前まで♪

 

会社名も

 

 

 

 

 

 

 個人店で会社でもないのになんか偉くなった気分にさせてくれます☆

 

 そして箱の中身はというと

一体どんなものでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 そう

一体成型の包丁

フランス語で クトー と申します。

 

 包丁のサイドにも

Masahiroな~んて書いてあるから

改めて彫ってもらわなくてもオーケー

今までの包丁ですと握った時にまな板に

拳が当たって

まるで 矢吹ジョーがジャブを打っているように

「あしたのために 打つべし 打つべし 打つべし!」って感じで

材料を切り損ねたりしていました

これが本当の 悪戦 クトー と申します。

しかし今回のこのクトー

いい感じでスパッと切れます

切れ味抜群♪

えっ?

ご主人

切れすぎて困るって

切れ味 抜群なのに

悪戦クトーしてるって??

それって

悪〇苦闘? 

選んでしまった貴方の運

いい切れ味の包丁で

たまにはお料理つくって

運を切り開きましょう 

運も道も 結構似たような物

 

 

お互い 上手く鞘におさめましょうそうすれば

道は開けます!


ほ~見たい!

2011年06月13日 | メニュー紹介

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

 

ボンジュール♪

 

コマンタレヴー

サヴァビヤ~ン☆

サヴァ

さヴぁ

いいえ今日はというと

えっ!

早く見せろって

そうあわてないで

あわてるなんとかは貰いが

少ないっていうじゃございませんか

実は

めちゃめちゃ美味しく出来たんですって

なにがって

旨味が濃いっていうんでしょうか

美味し過ぎて恋っていうか

貴女もレアールに来いっていうか

見たい?

そんなに見たい?

えっ?貴女も

そして貴女も

ホ~見たい

では

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お魚の王様は

こんな風に

 

 

 

美味しそうな

飴色に輝く

 

 

 

 

 

鯛のスモークに

 

 

 

 

こりゃ 鯛したたまげた

絶品です鯛

美味し過ぎます

お酒に合います

ワインに合います

サラダに添えても

パスタに乗せても

ご飯に乗せてお茶漬けなんて

あ~~香りが立ち上った上に

鯛の旨味で至福の境地へ

 

 

 

 

 

この美味しさに

思わず

抱きしめたくなる

そう

抱きしめたくなるような美味しさ

ホールドミータイト

ホーミタイ

ほ~味鯛

失礼しました~~☆

1パック  ¥980(税込)

 

 

 

 


青いトマトのコンフィチュール♪

2011年06月13日 | メニュー紹介

 

マダム マドモアゼル ソレカラ ムッシュー

ボンジュール

 

サヴァビヤ~ン☆

毎年この時期と秋口に青いトマト

つまり未熟の青いトマトで作る

はちみつのような味わいにファンも多い

青いトマトのコンフィチュール☆

 

 

 

 

ほーら水みずしい ~~~!

まるで若かったころのお肌の様ってまだお若いでしたわね

こりゃ失礼m( )m

 

 

 

 

 

 

まるで

ヒスイのような美しいトマトをコンフィチュールに♪

 

 

 

まだお召し上がりになった事ない?

勿体無い

そりゃ無理も無い

だって売っているお店自体があまり無い

ですからレアールでお求めになっては

いかがでしょう?

ほら

そこで気になっている

あ~た 

いかが?

 

めちゃうまの

青いトマトのコンフィチュールは

1ボトル ¥450(税込) でございます♪


鯖ビヤ~ンな鯖☆

2011年06月03日 | レ・アールについて

マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー

ボンジュール

サバビヤ~ン

人気のお魚吹き出しシリーズ♪

では

いってみましょう☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがでしょう

貴女も

レアールの鯖を召し上がって

美味しい一日にしてはいかがでしょう?

それこそ

鯖日ヤ~ン♪

 

 

 


6月のお知らせ☆

2011年06月03日 | レ・アールについて

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

コマンタレヴー

サヴァビヤ~ン♪

 

皆さんお楽しみにしている

大人になってからのお友達作りに好評の

レアールバール今月ははお休みさせて頂きますm( )m

そして

6月28日~30日はお休みを頂きますのでよろしくシルヴープレです♪