福○ 雅”春” 桜○♪

マダム　マドモアゼル　ツイデ　デ　ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ～ン

春といったら流れる曲がございますね

”貴っ様　と　俺ぇ～とーはー　同期の桜～～～♪

お　んなじ　航ー空ー隊の　庭に咲く～～～～♪”って　

もしもし？　

あんた何時の人？　　

ちゃうでしでょ　

私と人気を二分する　そう　福山クンでしょー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（？）

では　福山　雅治　の”桜坂”のメロディーに乗せて

行ってみましょー♪






君がずっと見てるから～　

ここでそっと歌うよ～　　　　　　　　　ウーイェ～







デザート今は　桜の味

刻む桜葉　かおる桜花

和菓子にも似た　薄紅色



春が来～た～　餡を挟んだ～

今じゃなきゃ　ダメなのに




ひとつじゃ　足りず～





あると知っていたのに～

旬はまたやって来るのに～　　　　　　　　　ウーイェ～

味は今も見てるままで～



ブログ釘ずけー染まる桜菓子

食べてみたい気持で一杯だった～










この部屋～で～　ずっと見ていた～

無邪気すぎる　更新！！

涙にかわる




目では　知っているのに～

歌詞はグッと来るのに　　　　　　　　　　ウーイェ～

君は　今も　食べぬままで～




食べたいけれど

季節は変わるけど

愛しき菓子





君～だけーが　わかってくれる

美味しさ　追いかけて

僕は作る～よ





あると知っていたのに

旬はまたやって来るのに　　　　　　　　　ウーイェ～

味は～今も　見てるままで



君がずっと見てるから～

ここでそっと歌うよ～　　　　　　　　　　ウーイェ～

デザート今は　桜ーの味










いかがでしたでしょう

福山　雅治　　癒し系

ワタクシ

福○　雅○　　いやらしい系

二文字違うだけでなんで　こうも違うのでしょう？？？

恋の花咲くクラビズム♪

マダム　マドモアゼル　ツイデ　デ　ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ～ン

モア（私）

oui(ウイ）tres bian(トレビヤ～ン）で御座います

何故かと申しますと

そう





Clubism ３月号〔完全保存版］石川県内の特選おやつを総力特集！

金沢おやつ手帳に

掲載されました






ページをめくると

トピックのなんと

いっちゃん最初に！！

ほんのり桜のギモーヴが☆




恐れ多くも居並ぶ名馬を　んっ？

あっ　居並ぶ有名パティスリー様をさしおいて　

もたいない位の扱われようです

金澤倶楽部様　感謝で御座います

ここはフランス語で

ケスク　ジュヴ　ディール　メルシエモン（なんてお礼をいっていいのでしょう）







そしてさらにページをすすめますと

あらま～～～☆

ヴァレンタインは終わったのに

レアールの魅惑のトリュフ♪






ここでも有名ショコラティエ様の横で

枠に囲まれ何といってお礼をすればよいのやら

メルシー感謝でございます

お取り上げになって下さったのにはレアールのトリュフ

やはり　大人の味であとを引くので

ヴァレンタインデーを過ぎても後を引くっといった感じとでも申しましょうか

私は後ろ髪引かれておりますって誰にと申しますと

綺麗な女性とすれ違ったりしたとき　ウフッ



魅惑のトリュフで貴女を誘惑　

貴女の心もギモーヴのように桜色

恋の花咲くクラビズム

一家に一冊いかがでしょう

パソコンを起動させなくても

本棚にそっと読みたいときに　さっと取り出し

いろいろとページをめくる楽しさ♪

その他　金沢のいろいろな情報が

所狭しと綺麗な写真と共に載っております

保存版ですので是非お買い上げください　損はさせません

そう

レアールの桜のギモーヴと魅惑のトリュフのように

chocolat et bar ショコラとバール♪

マダム　マドモアゼル　ソレニ　ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ～ン☆

毎年　貴女の為にお作りしております　トリュフ

作ってばかりでもらうことがなくなっていた近年

心やさしい方から

スペシャルなショコラを頂きました




素敵なラッピングと共に素敵な色合い



そのブランドは？というと

muse de chocolat SUKATAN!!
ミュゼ　ド　ショコラ　スカタン




カレー風味のショコラ☆

すごい発想でございます

クミンやターメリック　その他香辛料とナッツ

これが以外や以外　結構いけるのです

お酒なんかにも合うかも　甘い中にもスパイシーさがなかなかいい感じで御座いました♪




二層になった作りも手間がかかっていまして

さすがスカタン女王様　メルシーでした♪



さて

今月は気がついてみればもう半ば

何かわすれていないかと考えたら　あ～ら今月まだバールをしていませんわ

っということで

２月２７日（土曜日）７時３０分頃よりバールの開店をいたします

またお時間がありましたら

ソロ～リといらっしゃいませんか？

貴女いらっしゃる？

お待ちしております☆

腰を抜かすほど♪

マダム　マドモアゼル　ソレカラ　ムッシュー

ボンジュール♪

貴女の意中の人にショコラお渡し出来たでしょうか？

えっ？　私

そりゃもちろん

それは後にアップするとして

トリュフ好調で一度は完売しましたが

貴女の思いを伝えるアイテムが無かったらどうするって事で

必死に追加でお作りいたしました

そして数日たってから

「もう　トリュフないですよね～」とお店にいらっしゃるお客様を毎年迎えるのですが

今年はなんと３月末までショーケースに並びます

それは何故かといいますと

それも後日はっきり致します

さて今日は

トリュフで気絶されなかった貴女に

今回こそ「腰を抜かせていただきます」

ここは　とあるフレンチ惣菜のお店

なんでも変わったシェフがいるとかで有名？

さて

中に入ってみましょう



あっ！誰か倒れている！






もしもし

もしもし




んっ？

何だこりゃ？金柑のコンフィチュールハーブティー風味・・・・





カット　カット　カッ～～～～ト

これじゃ気絶するほどのリメーク版

こんなんじゃないんです

では気を取り直して

あっ！

誰か転んでいる！







いいや　ころんだんじゃなくって

腰を抜かしている！

大丈夫ですかマルセイユカラーの貴方

おや？

名前がかいてあるぞ

なになに　アンシャンテ　小林～？

なんちゃって小林の間違いじゃないか！　まあいいや






なにか持っている所を見るとこれで腰を抜かしたんだね

どれどれ

金柑のコンフィチュールハーブティー風味





さぞかし美味かったんだろう

完全に目がいっちゃっているし

それで

腰を抜かしたんだ






なんでも

ここのシェフは腰を抜かす程のコンフィチュールを作るらしいけれど

魔陀無の前では














逃げこしの




















腰抜けだそうだ







金柑のコンフィチュール　ハーブティー風味も

お味見できます

１ボトル　￥４５０（税込）

貴女もお腰ください♪

お知らせでございます♪

マダム　マドモアゼル　ツイデ　デ　ムッシュー

ボンジュール　サヴァビヤ～ン

先日からトリュフの試食でもう何人の方が

気絶したことでしょう？

はっきり言って


　　　　　　　　　　　　　　　　　いません

が

その食感にうっとりされた表情で皆様大人買い♪

メルシーで御座います

さて

２月１１日（木曜日）

通常木曜定休なのですが営業いたします♪

よろしかったらトリュフの試食してみませんか

そして

貴女が

レアールの試食で初めて気絶された方になれるように

そうすれば

私が貴女を


















ブログネタにして差し上げられます！　　　　ウフッ

confiture de agrume 金柑のコンフィチュールに恋して♪

マダム　マドもアゼル　ソレカラ　ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァ

レアールのコンフィチュールの中でも

１位２位を争う人気の

金柑のコンフィチュールハーブティー風味

始まりました～☆





ヨーグルトに◎

トーストに◎

お湯を注いで

金柑茶に◎

そしてそれは

貴女に◎






短い首を長くしてお待ちになっていた

そこの貴女今年も

大人買い？







今年は金柑の風味が良いのでめちゃうま♪

これからしばらく仕込みつづけます☆




よくお客様から

「金柑って一杯種が入っていますよねー？全部取っているんですかー！」って

もちろん

それが結構手間なのですが

それでもこの美味しさには手間を惜しまず

柑橘系が苦手な私も恋した

「金柑のコンフィチュール」

ｐ

１ボトル　￥４５０（税込）

Ｓｗｅｅｔ！

マダム　マドモアゼル　オマケ　デ　ムッシュー

ボンジュール♪

ご近所のお友達Ｃｈａｋａ　ｆｏｏｋのかふくさんの個展のお知らせです☆

２０１０年２月５日（金）～２月１４日（日）

詳しくはこちら↓

http://blogs.yahoo.co.jp/kafuku2009jp/58398231.html

なんと

うちの

魔陀無もフクマメヤでカフェ＆ランチいたします♪

気絶するほど♪

マダム　マドモアゼル　モイッチョ　オマケデ　ムッシュー

ボンジュール♪

一度だけ　

一粒限定

トリュフのお味見　ウフッ

好評で御座います

顔見知りや御なじみ様には

シェフが一言

「気絶しないでくださいね～（笑）」

そんなわけで

今日はトリュフ物語

チャララ～～～ン

チャチャチャ

チャララ～～ン







彼：ここかー例のフレンチ惣菜店のレアールっていうのは

彼女：そう　そう来たいと思っていたけれどやっと来れたわ

彼：何で　ここ知ったの？

彼女：ブログよブログ

彼：屁～～～ブログねぇ

彼女：最初ともだちのブログ読んでいたらヒットしたの

　　　そしたら　ここのシェフの書くブログって変わっているの

彼：どんな

彼女：お料理は美味しそうなんだけど　文章が馬鹿っぽいの

彼：そんなやつ５か７でもない奴だなー

彼女；なにそれ

彼：えっ　６でもない奴さ　ハハハハハハ
　　
彼女：実は昨日のブログでトリュフの味見が出来るからって書いてあったのよ

彼：ふう～ん

今時トリュフ食って　感動しないね

彼女：そりゃそうだけど　まあいいじゃない入ってみましょうよ

彼：ハイハイ

ドアを開け中に入る二人

彼；だ　だ　誰か倒れているぞ！！
























彼；もしもし　お嬢さん？





彼女：馬鹿ねぇ　お嬢さんじゃなくって彼でしょ

彼：え？　だって髪が長いからてっきり女性かと

彼女：男　お　と　こ！

彼；じゃ　オカマ？

彼女：だから～！　ただの　ロン毛

彼：ちぇ　脅かすぜ



彼；しかし　何でこんなところに倒れているんだ？

んっ　なにか持っている





彼女：トリュフよ　トリュフ♪

彼：これかー

彼女：きっとトリュフの味見をして気絶したのよ

彼：そっかー　だから気絶しても














笑っているんだ！













いかがです　

貴女も

オカマじゃなくって

ジュニアの様に気絶するほど美味しい

トリュフ味わってみませんか？



お待ちしております




ウフッ

一度だけ・・・・うふっ♪

マダム　マドモアゼル　ソイデモッテ　ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ～ン

沢田健二が歌うように

と～きの～

すぎゆくまま～に

この身を　まかせ～～♪

ではないけれどもう２月

は　は

早！

そうレアールの季節の定番

ト

リ

ュ

フ

で

ウフッ




せっかく私のブログを読まれるようになったお客様も増えてきたのに

ウフッ

なんて書いたら　

「この人　バッカじゃない？」なんて思われても仕方ありませんね


まあいいでしょ　気を取り直して

さて

ベルギー産の香り高いショコラを二種類ブレンドして

秘密のブランデーで香りをさらに高め

生チョコをつくり

そして丸めてそれをビターなクーベルチュールでコーティング

そして

たっぷりのココアのベッドにそっと置いてあげます

トリュフの上からもココアをたっぷりとかけてあげます

丁度

うたた寝をしてしまった貴女にそっと毛布を掛けてあげる私の様に



そして一眠りしてグーっと両手を広げて起き上がった貴女が目覚めた様に

トリュフも

目覚めます



ガラスの靴を履いたシンデレラのように

ガラスのボトルに入れて・・・・・






まぁ

なんて私って美しいの！


まるでトリュフ姫のよう

と

見違える貴女は確かに

す

て

き

☆

そこで

お一人様　

一度だけ

一粒限定で



お味見出来ます☆


ウフッ♪





１ボトル　￥６３０（税込）