ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

今年もメルシー 来年もよろしくシルヴープレ♪

2010年12月30日 | レ・アールについて

マダム マドモアゼル ソレカラ ムッシュー

 

ボンジュール♪

 

サヴァビヤ~ン

クリスチャンから仏ッディストに早変わり

まるで

セイントお兄さんのようなレアールです

無事にローストチキンを焼き上げ

今日から予約を頂いているオードブルを

年明け2日まで作ります☆

 

さて

 

今年もたくさんのお客様が

気絶するほど美味しかった私のお料理で

意識モウロウ

そんな写真を撮り続け早400人を突破!

年内中にアップせねばと頑張ってみました

 

富山から ハルバール スペインバールの方も 気絶♪

 

大阪から修行で石川にいらしてレアールを見つけて

ランチを食べて 気絶♪

 

御夫婦仲良く 気絶♪

 

お店の中にまだお客様がいらしたので気使い 上手な常連さん気絶♪

 

面白い?美味しいお店がこんなに近くにあったと喜び九谷焼のような派手なジャンパーのご主人も気絶

今年発足の乙女隊も気絶 

 女性二人で華やか気絶♪

 

やられた~~うちも美味しいけれど レアールも美味しいと同業者気絶♪ 

 

誠実な貴女も 思わず気絶 ♪

 

6人で一杯の気絶♪

 そして

なんと気絶証明書を5枚貯めると

 

その功績に感謝して

レアール”気絶”感謝状を

この気絶感謝状で

シェフのおまかせスウィーツ&お飲み物をサービスさせて頂きます♪

すでに喜びのあまり ”き 、ぜ、 つ” (薬師丸ヒロコ風)

 

 

 

来年も

 

みなさんを

 

美味しさの”気絶”体験させてあげましょう

 

フレンチベースですのでもちろん

私は

 

 仏ッディスト♪


やっぱり食べちゃったのね♪

2010年12月25日 | レ・アールについて

マダム マドモアゼル ソレカラ ムッシュー

ジョワイヨ―ノエル つまり メリークリスマスです

さて

昨日

やはりパン屋さんのアルバイトの彼女

私のフェロモンにグッと来たのか

えっ!

あっ!

違います

私のチキン臭に堪らず

ご注文

 

 

今朝 めっちゃめちゃ大好評との旨頂きました

貴女も召し上がった?

いかがでした?

私今年も

相変わらず

チキン臭

 

チキン臭

 

チッ禽 臭ぅおおおおおおお

 

美味しかったからもう一度食べたい方

一年中承っておりますです

 

今日はこれまで

コケコッコ~~~~!!!


朝から香ばし香りに包まれて!

2010年12月23日 | シェフのコラム

 

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

ボンジュール♪

今日

朝一から

ローストチキン ガーリックライス詰めを焼いております

すでに

体中

チキン臭

向かいのパン屋さんへ行ってアルバイトの女の子とお話をすれば

「あっ! レアールさんおいしそうな匂い」って

言われております

そこで私は

「いくら私が美味しそうでも食べないでね 私には妻子が居るのだから」と

お答えしております☆

それはいいとして

毎年ながら

予約なしでもしかしてあるかな~~とお越しになるお客様に

今年も25日までは

2~3羽店頭にて用意しております

もちろん

このブログをごらんになって

じゃあ話の種に買ってみるかと思われた

貴女

お取り置きのお電話くださいね♪

0761(43)1206

私はこれからまだ

チキン衆の為に

焼き続ける

チキン週です


今年はまだある魔法のオイル♪

2010年12月15日 | メニュー紹介

マダム マドモアゼル & ムッシュー

ボンジュール♪

サムイジャ~ン

あられも降ってるし今日は雪マーク!

さて

今年も魔法のガーリックオリーヴオイル バジル風味

 

絶好調に美味しく出来ました

えっ♪ 便利☆ メルシーです

ほ~~お料理上手になったとほめられましたかー

おっ!もうすぐ無くなりそう

そんな事になる前にと思って

今年ちょっとがんばって作ったので

例年なら今頃は無いのですが

今年はまだあります♪

 

 

 

このオイルさえあれば

あなたも 魔法使い☆

いろいろなお料理に活かして下さい

サラダオイルやごま油を使うようなお料理をこのオイルで調理すると

 

あ~ら 不思議

美味しくなっちゃう

いかがでしょう

呪文をとなえて美味しくな~れ

アブラ カタブラ~~~☆

 

 

 

 

 

 

1ボトル 1390円(税込)

 


僕のジングルベル♪

2010年12月10日 | メニュー紹介

マダム マドモアゼル ソレニ ムッシュー

 

ボンジュール 

サヴァビヤ~ン

サイレントナイト 楽しめたでしょうか?

えっ!

いまいち盛り上がりに欠けましたか

では

今日は

ジングルベルの曲に乗って

行ってみましょう♪

 

では

 

ベル係りの天使さんよろしくシルヴープレ~~♪

 

♪シャン シャン シャン・・・・・・

ガーリック ガーリック 

ライス詰め~~~~

今年も食べるぞ 戦うぞ クリスマスー

箱開けて♪

鶏出して

レンジで温め さあ 食うぞ!

ガーリック ガーリックライス詰め

箱を開ければ

盛り上がる~~♪

 

腿はパパ

胸はママ

お腹のライスは僕の物 ♪

えっ!

 

ガーリック ガーリックライス詰め~~~~♪

グラスの中には

シャンメリー ヘイ♪

 

 

貴女もシャンメリーとローストチキンガーリック ライス詰めで

今年のクリスマス盛り上がってみませんか?

1羽 1キロサイズ丁度小麦粉の1キロ袋の大きさです ¥3,800(税込)

まだ余裕御座います 

お電話で鶏だけキープよろしいかと思います

0761(43)1206


サイレントナイト♪

2010年12月09日 | シェフのコラム

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

ボンジュール♪

 

サヴァビヤ~ン

 

今日

耳についたこの曲

 

サ~イレン(ト) ナ~イ(ト)

そう 聖この夜

 

いつものように

一曲行ってみましょう

 

んんんん

 

では

 

 

 

 

 

味 良し~~~~~♪

 

この鶏~~~~~~~~♪

 

 

 

 

 

中に~~詰まる~~~♪

 

ガーリック ライスは

 

鶏の~~~

 

旨味~~を

 

た~ぁぷりっと

含み~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

みんなー気絶 夜~~~~~~~!

 

飯 (メルシー)

裏庭には二羽 庭には二羽 レアールには?

2010年12月06日 | シェフのコラム

 

マダム マドモアゼル ソイデモッテ ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ~ン♪

早いものでもう12月

そうクリスマスでごぜーます

今年も3カ月前からローストチキンのご予約が入り始め

12月に入った途端に

予約がぞくぞくと入っております

毎年の事ながら

ローストしている途中から

鼻で息をするのが苦しくなるほどチキン臭

もちろん

お店に来る時に乗る車までチキン臭

100メートル位離れた場所に居るお散歩途中のワンちゃんも

空に向かってクンクンと

しばらくしてから

100メートル位離れた場所に居る

私と目が合うのです!!

 

 

 

それほど

香ばしい香りに包まれる

私を

んっ?

あっ!

ローストチキンガーリックライス詰め

貴女もいかがでしょう

1羽 1キロサイズ丁度 小麦粉の1キロ袋の大きさです

¥3.800(税込)

食べる日にちが決まっていなくてもチキンだけキープされてもオッケーですよ

 

お電話でキープ出来ます

0761(43)1206

です♪


一挙公開 ♪

2010年12月02日 | 必殺試食人☆

 

 

マダム マドモアゼル ツイデ デ ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァビヤ~ン

毎度お馴染み

美味しいものをご紹介している

 

レアールシェフのつづる 「あんなこと こんなこと」でございます♪

えっ

”気絶ブログ”じゃなかったのって

 

んんー確かに最近では気絶ブログって有名になりつつあります って

ナイナイ

それはいいとして

 

また気絶者が続出してアップしなけば次々に

お客様が倒れますので

いってみたいと思いますので

しばしお付き合いください

 

いつも遠くからいらしてその度に硬直状態に

 

夫は雲の上で

妻達はレアールで優雅にランチ気絶

ウフッ

 

美容業界でも噂の気絶 

奈良のお弟子さんは新婚さんで久々に気絶しに来て下さいました

ヒュー ヒュー フウー 夫婦ー

福井県民得意のガラス貼りつき気絶♪

まるで ジュンとネネ♪

 

こちらも楽しく気絶♪

一人でも気絶♪

 

金沢の常連さん気絶♪

伊豆の踊子ではなく

小松の踊子気絶♪

今回は小道具がなかったので私の作った天使を添えて

愛の天使気絶♪

毎度 気絶 御苦労様でし   タさん の気絶♪

ご夫婦仲良くいつでも気絶♪

 

取材しながらすでに気絶♪

 

寒さの中を風を切ってやってきてくれました

 

いつもハートは熱いぜ気絶♪

女性ライダーお気に入りのレアールランチ いつも

 

メルシーです冬場は車でお越し下さいね ウフッ♪

 

ランチの〆はエスプレッソでドタッ!

 

私は献上加賀棒茶よ ウフッ♪

シンプルにさりげなく 気絶♪

 

毎回気絶で次第に大胆に気絶 次回も期待しておりますメルシーです♪

 

えっ?ランチの前までケンカをしていたんですか~

美味しいものと

楽しい会話で仲直り気絶

私は七転んで歩腹前進あるのみです!

大阪より早ローストチキンガーリックライス詰めを鳥にじゃなくって

取りにいらしたついでにランチで立ち気絶

おうちでもう一度

 

チキンと気絶して頂きます

メルシーです皆さま

そして

皆さまのお陰でついに400人斬り越え致しまして

千人斬りを目指して行きます

いくぞ コケコッコーと言う訳で

只今 毎年恒例のローストチキンガーリックライス詰めの予約承っております

この時期にはチキンをすでにお肉屋さんにキープしておりますので

数は確保しておりますがこの時期だけは数量限定とさせて頂きますので

食べる日にちが決まっていないお客様鳥あえず

チキンだけ押えて 召し上がる日にちは後からお電話でというご提案を

毎年おこなっております

貴女も貴方もそしてそこのアナタもいかがでしょう

まだ間に合いますので

お電話 

0761 43 1206

鳥急ぎご連絡まで

 

では

 

では 

ウフフッフー♪