最近興味があるもの

食育（しょくいく）という言葉があって
マクロビオティック（玄米菜食）やスローフード（ファーストフードの反対）
長寿食が流行していてサイトでもいろんな情報が得られる。
（実は健康で長生きしようとたくらんでいる）

忙しい現代に私みたいな比較的時間がある人でもゆっくり雑穀を
噛んで時間を掛けて食事するということは難しいらしい。
それにしても安心できる有機野菜ってどうしてこんなに高いの！？