ラーメン@ふくみみ

かつてラーメンブログとまで呼ばれるほどラーメンだらけだったのですが、最近ほとんど外食をしなくなったために、すっかりその影を潜めてしまいました（笑）。一昨日、弟が来訪した際に連れて行った店で、

「そういえば記事にしていないな・・・」

とな（笑）

ここはお勧めの店なのですが、店の駐車場がない上に、営業時間が11:30～14:30で、しかも日・月・祭日は休店日という、日中お勤めされているみなさまにおかれましては

非常に敷居の高い店

となっております（笑）

ちなみに所在地は分倍河原駅から徒歩で700m程度、CABEZÓNの現居住地からは123mしか離れていないのであります。ですから、平日・土曜日の日中に来訪されたお客様を案内することはいとも簡単に出来ますが、土曜日のライブの後などに泊まったとしても、翌日は日曜日ですからありつくことは出来ません orz...

ここのラーメンを食べるときは、いつも不思議な感覚を覚えます。というのも、最初食べ始めたときは、バランスの良い中華そばに感じるだけなのに、食べ進むほど旨みを強く感じてくるのです。写真は特製中華そば(¥750-)、ほか、普通の中華そば(¥550-)など、コストパフォーマンスも結構良いですね。

麺は細麺で、プチプチとした食感が最後まで楽しめます。煮干しダシにこだわったいつみ屋とは異なり、煮干しだけでなく色々な味を感じます。それをまとめる醤油も突出しているわけでもなく、さらに刻みネギやアオサが彩りを添えます。

Editor CABEZÓN