宮島

6日( 金）に例の４人組と宮島に一泊してきました。
けど
宮島らしい写真は一枚もなく・・・
でもって
どーーんと穴子めし！
明治34年創業からの継ぎ足しタレの焼き焦げが香ばしい穴子飯が旨い老舗店「うえの」
土曜日だったので・・・すごい待ち時間あり
1時間半くらい待った。
そして感動のそのときが・・・
こんなにおいしい穴子ははじめて。
焦げの香ばしさと穴子の脂が溶け合って、濃くないタレが穴子のうま味を引き出して・・・
これを食べた人たちはインスタに写真を載せて同じような食レポ書いてるんでしょうね。
行列してまで食べるのって好みではないですが、この満足感を味わえるならよかったです！