うどん屋と会議で大忙し

役場で会議があったため１時までの営業。
こういうときに意外とお客さん多いんですよね、
３０分で麺切れ。
会議までには余裕がありました。

最近生麺の土産がよく出ます。
少し多めに打っていますので大丈夫。
ポイントで持ち帰るお客さんも多く、先日７０人目になりました。
それだけ当店をご利用して頂いているのですね。
ありがたいことです。

明日は「茸かき揚げうどん」です。
舞茸、シメジ、椎茸、玉葱の予定です。