久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【市来(いちき)焼酎 ツン】入荷!

2018年03月16日 11時32分49秒 | Weblog
【「たなばた」製造元・田崎酒造よりセカンドブランドが!】

本気で昔の焼酎造りました
市来(いちき)焼酎ツン

ツンとは…
西郷隆盛の御犬の名前~

ツンとは…
〝ツン〟とした芋臭い焼酎~

田崎酒造の杜氏が西郷隆盛に関する書籍に出会い~感銘を受けて誕生した

「真心と大きな愛を持ち、地位、金、名誉には目もくれず一生を貫く」

そんな人間を目指し焼酎造りに魂を打ち込んだ。


焼酎の味の評価とは…「良いか悪いか」それとも「好きか嫌いか」誰かに聞いて見たい。
仮に前者だというのなら世の中、個性の無い焼酎だらけになり淋しすぎる。
自分はそうはなるまいと、今期の仕込みは~
昔の焼酎の再現に取り組んだ!
いくら時代が変わったにせよ、古き良きものはそのまま残すべきだと強く思う。

芋の香味をたっぷり感じて下さい!
おすすめは勿論お湯割り。


●市来(いちき)焼酎 ツン 芋25度 1・8L 2330円(外税)(限定酒)


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