【澤の花 純米吟醸雄町 無濾過生原酒 中取り】入荷！！

お酒を搾り際に一番美味しいとされる〝中取り〟のみを瓶詰めした

【澤の花　純米吟醸雄町　無濾過生原酒】が入荷しました！

当店には初入荷となる【澤の花】の一本です！

ちなみに昨年まではあらばしり、中取りの〝うすにごり〟での販売だったそうですが、更に〝あらばしり〟を別取りし、今期より〝中取り〟の純米吟醸生原酒としての登場です！

造りは６００キロ小仕込み、全量１０キロずつ洗米から限定吸水、１０キロ盛りの箱麹での造りです。

更に７２０ｍｌが発売となりました！

優しく上品な立ち香に柔らかく広がる【雄町】特有の旨み。
全体的な味わいのバランスが良い仕上がりです！
ボリュームのある優しい旨みで心地よさが感じられます。
（搾りの翌日に瓶詰めしたので、若干のガス感があります）

酸度も【１・８】とワイン好きな皆様には是非おすすめします！


●澤の花　純米吟醸雄町　無濾過生原酒　中取り　１・８L　３１５０円　７２０ｍｌ　１６１７円