久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【謙信 純米吟醸 越淡麗55%無濾過生原酒】入荷!

2014年03月30日 09時58分11秒 | Weblog
【只今、人気の謙信より!】

謙信 純米吟醸 越淡麗55%無濾過生原酒

新潟県酒造好適米「越淡麗」100%使用

近日、皆様からのオファーが多い「謙信」
今回入荷は「越淡麗100%」の純米吟醸無濾過生原酒

純米酒らしい旨味と吟醸らしい艶やかを狙ってのミディアムモダン系!
1200Kの小仕込みにて
且つキレイな部分のみを採集しての入荷です!

しっかりとした骨格で、旨味の幅が柔らかい口当たり!
穏やかに拡がるマスカットのような果実香、新酒らしいフレッシュな味わいで、やや微発泡した酒質で「しぼりたて」らしい仕上がりを目指しました。

「冬」の生原酒とは一味違った、落ち着きのある生原酒の味わいです!

●謙信 純米吟醸 越淡麗55%無濾過生原酒 1・8L 2835円(限定酒)


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