【いよいよ日本酒の美味しい秋 志太泉も秋の「ひやおろし」を発売】
志太泉 ひやおろし純米原酒
この「ひやおろし」は春に発売された「志太泉 純米生原酒」の火入れバージョンとなります。
兵庫県産山田錦100%使用し、精米歩合60%まで精米した純米酒!
今年は米が昨年のように硬すぎる事もなく、春の「純米生原酒」もキレイな旨味がありましたが、
夏を越えて、
さらにやわらかな酒になってきました。
山田錦らしい洗練された味わいがあり、香りは落ち着いた吟醸香があります。
ラベルもオレンジ色の目立つカラーで秋を感じさせます!
●志太泉 ひやおろし純米原酒 1・8L 2835円(秋季限定酒)
志太泉 ひやおろし純米原酒
この「ひやおろし」は春に発売された「志太泉 純米生原酒」の火入れバージョンとなります。
兵庫県産山田錦100%使用し、精米歩合60%まで精米した純米酒!
今年は米が昨年のように硬すぎる事もなく、春の「純米生原酒」もキレイな旨味がありましたが、
夏を越えて、
さらにやわらかな酒になってきました。
山田錦らしい洗練された味わいがあり、香りは落ち着いた吟醸香があります。
ラベルもオレンジ色の目立つカラーで秋を感じさせます!
●志太泉 ひやおろし純米原酒 1・8L 2835円(秋季限定酒)