久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

志太泉 H19BY特別本醸造原酒

2008年08月18日 19時45分47秒 | Weblog
藤枝市・志太泉酒造望月社長さんのご好意により
2008年醸造酒 志太泉 H19BY特別本醸造原酒が入荷して来ました!

このお酒~な・なんと?1・8L瓶詰本数240本のみの限定酒です。
(レベルに数量の表示あり~)
望月社長30本もありがとうございます。

使用米   富山県五百万石100%
精米歩合  50%
酵母    静岡NEW-5
アルコール分  19度以上20度未満
平均粕歩合 51・4%
日本酒度  +7・5
酸度     1・3

とのスペックになっています。

静岡酵母の清々し清涼感ある香りにて、原酒とは思えない丸みを帯びた味わいにはビックリ!?また、突出しない酸は志太泉ならではか!
一言でまとまっています。
正直、多くの方に飲んで頂きたい「味わい」です。
望月社長、まだ在庫がありましたらお譲り下さい・・・

志太泉 H19BY特別本醸造原酒 1・8L 3100円
*蔵内瓶詰本数240本酒


最新の画像もっと見る