熊本市交通局幹線通町筋駅：『紅蘭亭』 老舗中華料理店でいただく熊本名物「太平燕」

熊本での仕事を終えて…
せっかく熊本に来ているのだから、ご当地のおいしいものをいただくことにします
熊本のご当地料理と言えば、馬肉や辛子蓮根などなど思い浮かぶものも多いのですが…




目指すのは太平燕
そしてその名店とも言われるのが『紅蘭亭』でありまして…
熊本市の繁華街「下通り」にある本店へお邪魔してみますと、想像を超えるほどに立派な佇まいであることにビックリ
それもそのはず、1934年創業という老舗中華料理店なのであります



先の震災の影響を大きく受けたようで…
2Fのレストランは通常通り営業されていますが、飲茶をメインに営業されていた1Fはクローズされたままであったりと、全館での営業には至ってないようです
しかしこのフロアだけを見ますと、そんなことは一切感じることなく、チャイナドレスで迎えてくれるスタッフの笑顔とキレイに磨き上げられた店内が印象的であります



老舗中華であるならば太平燕だけをいただいて帰るのはもったいないと、それを含んだ気軽なセットメニューをいただくことといたします
ちゃんぽんの春雨バージョンであると思っていた太平燕が真っ先に提供されたことには驚いたのですが、こちらのお店での位置付けは春雨スープと言うことなのでありましょう
こってりとした見た目ではありますが、実はとってもスッキリとしたスープでありまして、炒められたキャベツの甘みが優しいのであります
そして、素揚げされたゆで卵が使われるのは太平燕の特徴でもあるということで、スープが染みたおいしさを堪能させていただきました





続いて提供された中華料理は老舗の名に恥じないものばかりでありまして…
硬く締まることが無くサクッとした食感の豚肉が甘すぎることの無い甘酢でまとめられた酢豚
そしてふっくらと上がった唐揚げ
私的には最もお気に入りであったのがビリッとした辛さが特徴的な海老チリでありまして、この海老チリを目的に再訪したくなるほどでありました



〆はチャーハンかかた焼きそばが選べるとのことでしたので、野菜をたくさん食べたいワタシは迷うことなくかた焼きそばをチョイス
これもまた大正解でありまして、たっぷりと具材はシンプルな塩味にまとめられているのであります
中華料理は脂っぽいとか味が濃いとか言われる方も多いのでしょうが、こちらで提供された品々はどれもスッキリとした優しい味付けですのでこれだけのお料理をいただいても胸焼け等することも無く最後までおいしくいただくことが出来ました



【紅蘭亭】
熊本県熊本市中央区安政町5-26
096-352-7177

JR鹿児島本線羽犬塚駅：『おくの』 石畳を歩いて暖簾を潜ると… 個室でいただくリーズナブルな和食店

常宿がある天神の帰り道
ちょっと落ち着いた雰囲気のお店で夜ごはんをしましょうと、国道3号線沿いにある『おくの』さんへお邪魔することにいたします




庭木に囲まれるように敷かれた石畳を通って暖簾を潜りますと全席が個室という設えでありまして、ワタシが案内された部屋からはお庭を臨むことが出来ることもできるという純和風な雰囲気でありまして…
ちょっと緊張してしまいそうなお店ではありますが、メニューを眺めますとリーズナブルに食事をいただくことが出来るようですね




先ずはいくつかのアラカルトをいただきましょうと、白身魚フライと海老マヨをチョイス
実はここに来る前に“のり弁”の話をしておりましたので、メニューにあった白身魚フライに飛びついちゃったんですよね
油の臭みなどを感じることも無くサクッとした歯触りとふっくらとした食感に揚げられたフライは実においしいものでありましたし、ソフトシェルシュリンプが使われているかのような海老マヨにも満足させていただけました



そしてメインとしていただくのは、魚系のお料理が得意だとのことでありましたので迷うことなく海鮮丼でありまして、彩り美しく丁寧に盛り付けられた丼は見事なビジュアルであります
盛られるお魚はゴマダレで塗されていますので醤油などを使うことなくそのままいただくのですが、いつもとはひと味違った味わいに満足させていただけました



お店やお料理だけでなく、サービスを担当してくれたスタッフの笑顔もステキでしたし…
ココはまた行きたくなるお店ですね



【海鮮料理茶屋 おくの】
福岡県八女市納楚754-2
0943-24-6011

JR大村線彼杵駅：『宗庵よこ長』 温泉水がお豆腐を溶かすことで仕上がるトロミがある湯豆腐を初体験

先日、従妹とランチをしていたときに、彼女の実家がある長崎へ帰省するとどうしても食べたくなるものに温泉湯豆腐なるお料理があると言うのであります
ワタシにとっては初めて聞くものだったのですが、嬉野温泉へ行くと、どこのお店でも普通に提供されているほどに浸透しているものだということでありますし、食べることが大好きな彼女がわざわざ食べに行くのだと聞けばそれを体験ぜずにはおれず…




友人にわがままを言って嬉野までドライブしてもらうことになったのですが、そこは佐賀と言っても長崎との県境に近いところでありまして…
約2時間ほども掛けてやって来たのでありますから、温泉湯豆腐発祥の店とも言われる1957年創業の『宗庵よこ長』さんを訪ねることにいたします
お店は建て替えられているようで老舗と言った佇まいを感じることはありませんでしたが、ココで使われるお豆腐は湯豆腐に最適な固さになるよう調節した木綿豆腐を先代の実家から取り寄せているのだと言いますから期待も高まるところであります



湯豆腐以外にも、おうどんやおそば、丼ものなど幅広い商品が用意されていましたがそれには目もくれず…
看板料理でもある湯豆腐のラインナップから最も豪華である、お刺身付の特選湯どうふ定食をいただくことといたします
そもそも温泉湯豆腐とはその名の通り温泉水でお豆腐を煮込んでいるのだそうで、アルカリ性である温泉水がお豆腐を溶かすことで白濁し、それにトロミが出てきた頃が食べごとであるとのことであります



海老やお野菜などは専用のタレに浸けていただき、お豆腐そのものは白濁した温泉水でいただくのだとのことでありまして…
シンプルではあるのですが、その温泉水がとっても優しい味わいであり、身体に良いものを食べているような気になります



お刺身はハマチに甘海老とイカが盛らる3点盛
それほど豪華さはありませんが、隣県の長崎はハマチの産地でもあるということで、その新鮮さもあり歯応えのある食感がとてもおいしいものでありました



今日はこの温泉湯豆腐をいただくことだけを目的に嬉野までやって来ましたが、次回のチャンスがあれば温泉にも浸かってゆっくりとした時間を過ごしてみたいものでありますね
もちろんその際にもこの湯豆腐は必ずいただきますよ



【宗庵よこ長】
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
0954-42-0563

東京メトロ有楽町線月島駅：『つけ麺さとう』 ニンニクが香るコクがある味噌ラーメンが癖になりそうです

福岡へと出張する前の腹ごしらえを何にしようかと思っていたら、寒さのせいか味噌ラーメンが食べたい気分になって…
『味噌樽』にしようか、それとも『ど・みそ』にしようか？
豊洲にはあまりラーメン店が無く、その選択肢は少ないんですよね




ちょっと前から気になっていた『味噌樽』へと向かう道沿いにある『つけ麺さとう』
これまで一度もお邪魔することが無かったのですが、店頭に貼られたメニューボードを眺めていますと、何とこそには味噌ラーメンの文字が…
ちょうどお昼どきってこともあり店内には多くのお客さまがいらっしゃいますので、今日はこちらへ飛び込むことといたしましょう



2台置かれる券売機にはそれぞれ異なる商品が並んでいまして…
夜には居酒屋的としての需要に対応すべく、いろんな商品が提供されているんですね
ってことで探すのにちょっと苦労しましたが何とか味噌ラーメンの食券をゲットし、店員さんに促される席をいただきます



お隣のテーブルには大きな丼が置かれていて…
てっきり大盛りを召し上がっているのだと思いきや、ワタシのテーブルにも同じ大きさの丼が提供されます
麺を持ち上げますとその重さはずっしりとしていまして、多くのお店の1.5倍くらいはあろうと思われる麺が使われています
野菜は少なめではありましたがにんにくが香るスープは癖になりそうなものでありますし、麺にもそのスープが良く絡むことから残すことなく最後までおいしくいただけました



お昼の時間にはサービスで付くという煮干しチャーハン
ご飯茶碗に軽く一杯ほどの量ではありますが、先のラーメンのボリュームもあり…
おいしいチャーハンでありましたので、これまた完食してしまったワタシのお腹はもうパンパン
餃子を頼まなくて良かったと胸を撫でおろします



卓上には一味や七味が置かれることが無く、残念に思っているところに…
スタッフの方が厨房から一味を持って来て下さるという気遣いもあり、おいしい商品やボリュームある商品だけでなく、接客の良さも光るお店でありました



【つけ麺さとう】
東京都江東区豊洲4-1-5 第二三京ビル1F
03-3532-7310

東京メトロ有楽町線月島駅：『さくら亭』 薄衣で揚げられる天ぷらはサクッとした軽い食感でおいしくいただけます

2月9日ってことで肉の日
大好きな焼肉店でもメインとなる商品が半額になるという企画があって、それを食べに行こうかとも思ったのだけど都合が合う仲間を見つけることが出来ず…




予報通りに先ほどまで吹雪いていたってこともあり、近場にある『さくら亭』で夜ごはんをいただくことといたします
和食店でありながら寿司カウンターを持つと言う珍しい存在なのですが、未だにそこを利用したことは無く…　
テーブル席でいただく海鮮丼からも扱われるネタはしっかりしたものであることが窺えるのですが、さすがにココで使う1万円の予算はありませんね



ってことで、いつものように角にあるブース席をいただきます
この席からはお店全体を見渡すことも出来ることもお気に入りでありますし、ソファのようなシートがとっても座り心地が良くて…



天ぷらとお刺身の両方をいただくことが出来る定食をいただくことにいたします
薄衣で揚げられる天ぷらはサクッとした軽い揚げ上がりでとても食感が良く、海老2本に加えて穴子半尾と野菜が盛られることでちょっとした贅沢感をも感じることが出来ますね



お刺身には冬の味覚でもあるブリが盛られていまして…
ボリュームこそ控えめでありますが、そのクオリティはしっかりとしたモノでありまして、ネタだけでなく添えられるワサビも良い香りがいたします



【さくら亭】
東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア1F
03-5560-3321

JR総武線浅草橋駅：『肉食堂 優』 シズル感もおいしい、レアで提供される牛肉100％のハンバーグ

浅草橋での打ち合わせを終えたのは16:00過ぎ
夜ごはんには早い時間ではありますが、ちょっと小腹も空いていましたし、何よりも折角浅草橋へ来ているのだからと、東京ミート酒場へ立ち寄り「のっけ麺」をいただきます




そして…
その隣にあるのが、肉好きにとっては素通りできないほどに魅力的なネーミングである『肉食堂 優』ってお店
完食としていただいたのっけ麺でしたので替玉やスープ割をしておらず、お腹にはまだ余裕がありますので、ついでにココにもお邪魔してみることにいたします



さすがにこの時間にはお客さまはいらっしゃいませんでしたが、椅子の並びやテーブル上のメニューやカスターがキレイに整えられていることから、ビジネスに対する姿勢がキチンと教育されていることが窺えます
ってことで、接客係の女性も感じ良く、身だしなみもキチンとしていますね



そしてハンバーグ
肉食堂とはありますが、基本的にはハンバーグの専門店でありまして…
サービスハンバーグ(120g)　レギュラーハンバーグ(150g)　ラージハンバーグ(200g)をベースに、240g、300g、350g、400gと好みのボリュームを選択することが出来るうれしいお店でもありまして…
ワタシがいただいくのはダブルラージハンバーグと称される300gのモノ
レギュラーが2枚乗せられて提供されるのですが、その何れにもきれいな網目の焼き色が付いていますので見た目にもおいしさを感じることが出来ますし、チェダーチーズをトッピングしてみたのですがそのとろけ方もおいしそうです
レアに焼き上げられて状態で提供される牛肉100％のパティをパレットで自分好みに焼き上げるというスタイルでありまして…
同様の商品を提供するお店でおいしいと感じることは無かっただけに大きな期待はしていなかったのですが、肉の旨みだけに頼ることなくキチンと旨みを引き出すような調味がされていますし、冷めたパレットは交換していただけますので最後までおいしくいただくことが出来ました



【肉食堂 優】
東京都台東区浅草橋1-19-2 槇田ビル1F
03-5825-4290

都営地下鉄大江戸線勝どき駅：『ソイナナ』 リーズナブルなお値段で気軽に本格的なタイ料理がいただけます

友人からタイ料理が食べたいとのお誘いがあって…
幾つかのお店が頭に浮かびはするものの、いつも同じお店じゃつまらないと新規開拓をすることといたします




勝どきにある『ソイナナ』
駅前にあるタワーマンションの裏手でありますし、先は行き止まりと言う路地でもありますので通りがかりで見つけることは難しいお店なのでありますが…



しかしながらお店はかなりの人気店であるようで、ファミリーやカップルだけでなく仕事帰りだと思われるお一人さまが次から次へと入れ替わっていくではありませんか
厨房を覗きますとタイ人であろう男性が調理を担当されていますし、接客を担当する日本人の女性はとっても感じ良い子でありまして…
このお店は当たりであるに違いないと直感いたします




海老のすり身揚げをいただこう思っていたのですが、それは残念ながら売り切れてしまっているということで…
青パパイヤサラダ、生春巻きから始めることといたします
パパイヤのシャキっとした食感と特有の香りと辛味がとっても刺激的ですから、辛いモノが苦手な方はこのサラダは避けた方が良さそうですね




続いては身体を温めようとパクチー入りの肉団子スープをいただきます
煉瓦夜気のようなユニークな器で提供されたそれをひと口いただきますと、キャベツの甘みが出た優しいあじわいのスープにほんのりとパクチーが香って…
思わず「おいしい～」と心の声が口から出てしまいます



タイ料理と言えば外すことが出来ないのがカレー炒めでありまして、こちらで提供されるのはソフトシェルクラブを使ったものであります
ワタリガニの味噌の旨みも捨てがたいところではありますが、こちらの方が食べやすくはあり…
何れであっても大好きな一品であることには変わりありません




〆のお料理として、パクチーを丸ごと一束使っているという鶏ラーメンと、これまたタイ料理の定番でもあり、最近では炊飯器で手軽に作ることもできるということで人気沸騰中のカオマンガイ
こんなに食べられるわけないなと思いながらもいずれかを選ぶことが出来ずに二つとも注文してしまったのでありますが…
あまりのおいしさに、完食とまではいきませんでしたがカオマンガイのごはんとラーメンのスープを少し残してだけでありました



20席ほどと小さなお店ではありますが…
飲み客よりも食事目的で来店されるお客さまが多いようですから、混んでいてもさほど待つことなく席をいただくことが出来ると思われますので、また近いうちにお邪魔させていただくこと間違いなし
新しくお気に入りのお店となりました



【勝どきアペニンのタイ王国食堂 ソイナナ】
東京都中央区勝どき3-4-18 アペニンハイム1F
03-3531-5173

東京メトロ銀座線京橋駅：『牛印』 カルビ焼とハンバーグのふたつがいただける欲張りプレート

アポイントの時間が午後からであったため、朝を自宅でのんびりと過ごしランチへと出掛けます
オフィス近くのどこかで…　とも思ったのですが、京橋エドグランにある『牛印』へお邪魔することにいたします
お気に入りである焼肉屋さん“TORAJI”が手掛ける新業態ということで、気になりつつも伺えてなかったんですよね




自慢のおいしい焼肉をワインとともに！ということでありましょう
『焼肉ビストロ 牛印』と銘打たれたお店には目印となる赤い牛が置かれていまして、エスカレーターを下ると直ぐに見つけることが出来ます



店内は落ち着いた雰囲気にまとめられていてますので、コンセプトであるワインを楽しむお店としての雰囲気は十分でありましょう
天井高があるゆったりとした空間には非日常感がありますし、寛げる設えとなっている椅子に座ると時間が経つことを忘れてしまいそうな…



そんな落ち着きがあるお店でいただいたのは「牛印プレート」
カルビ焼肉と牛タンハンバーグの両方をいただくことが出来るイチオシの商品であるようで…
デミグラスで煮込まれる牛タンハンバーグは特にその特徴を感じることも無く残念な感じでありましたが、そのデミグラスソースには程よい酸味とコクがある甘みがあって…
ロコモコって商品もありましたがご飯にも合うソースに仕上げられていますね
カルビ焼肉はさすがTORAJIって感じでご飯に良く合うタレのおいしさが際立っていますので、次回は必ずご飯を大盛りでお願いすることといたしましょう



夜には焼肉だけでなくステーキも用意されているようですし、ビストロ定番のアヒージョやエスカベッシュなどもあるようで…
ソムリエと相談して決めたワインとおいしいお料理を楽しめるようですね



【焼肉ビストロ 牛印】
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
03-3516-1729

JR中央本線八王子駅：『GB』 木のぬくもりが感じられるオシャレな店内でいただけるイタリアンはF1層御用達

ちょっとしたお仕事の絡みでやって来た八王子
ワタシが横浜に住んでいた頃には、山梨や長野への出張する際の乗換駅であったために、ちょくちょくと街を歩いたこともあったのだけど…
最近では滅多に足を向けることもなく、直近でも一年以上前のことであります




ちょっと夜ごはんには早いのだけど…
八王子駅北口からは歩いても5分も掛からないであろう場所にある『GB』ってお店が土日祝日には16:00から営業をしているというのでお邪魔してみることにいたします
エレベーターで5階へと上った先には木造りの明るく清潔感溢れる空間が広がっていまして、落ち着いた雰囲気でもありますしパーテーションで区切ることでちょっとした個室感も演出されていて…
お邪魔したタイミングではまだ他のお客さまはいませんでしたが、普段だときっとF1層を中心として賑わっていることでありましょう



さて、そんなお店でいただくのは…
アラカルトでいくつか注文しようかとも思いましたが、ふたりであれこれといただくにはコースをお願いしたほうが良いであろうと「Basicコース」をお願いします
本来だとコースは予約のみだということなのですが、気持ちよく対応して下さったスタッフには感謝であります



前菜として提供された生ハムとチーズに続くのはミックスサラダでありまして…
最近至るところで提供される水菜ではなく、ソレルやトレビスなど色んな葉野菜がミックスされていて楽しいですね
ドレッシングも程よい酸味でありますし、野菜の香りを邪魔しないサッパリ系であったことにも好感が持てます



小ぶりなピッツァがやって来ます
マリナーラだということで、オレガノの香りが効いたトマトソースとニンニクのチップが乗ったシンプルなものでありまして…
私的にはもっとオレガノが香ったほうが好きなのですが、あまり個性が強くなりすぎても好き嫌いがありますしね




フライドポテトに続いては「桜えびのペペロンチーノ」
モッチリとした食感の生麺が使われ、オイルソースと芳ばしく香る桜えびの相性が抜群でありまして…
見た目の美しさだけでなくおいしくいただくことができました



「チキンのオーブン焼き」
ゴロっとした身が厚いチキンがふっくらと焼き上がっていることから、その柔らかさとジューシーさを楽しむことが出来る一品でありますね
バジルソースの風味も良く、ワインなどを飲まれている方にはビッタリなお料理でありましょう



と、コースのお料理はここで終了なのですが、飲むことよりも食べることに情熱を燃やすワタシにはちょっと物足りなく…
お店イチオシではないかと思われる「Tボーンステーキ」を追加いたします
1枚250gとのことですから豪快な印象はありませんが、程よいお値段であるために気軽に追加できるってこともうれしいですね
柔らかいヒレ肉とコクがあるサーロイン
同時に二つの味わいを楽しみ、お腹も満足であります



キチンとお店で作られているであろう濃厚パンナコッタで〆
チョコレートソースがかけられたバニラアイスがトッピングされていることでさらに濃厚な味わいであります



サービスを担当してくれたスタッフはとても感じが良い笑顔でありますし、マニュアルに縛られた一方通行のトークでも無く…
ちゃんとコミュニケーションが取れた応対が出来るステキな娘でありました



【イタリアンカフェ×肉バル GB】
東京都八王子市三崎町5-16 ピッコロビル5F
042-649-7931

東京メトロ銀座線京橋駅：『ERICK SOUTH』 パラパラとしたバスマティライスがおいしい「ビリヤニ」

昨夜はおうどんで済ませたものだから、目覚めたときからずっとお腹が空いていて…
やろうとしていた仕事も手に付かないためにとりあえずランチに出掛けようと八重洲
しかし今日は土曜日であるために、この界隈のお店は店休としているところが多いんですよね




それで八重洲地下街へと入り『エリックサウス』なるお店をチョイス
“南インドカレー＆バル”をコンセプトとしているためか、その外観はカレーショップともインド料理店とも異なるもので…
あまりおいしさ感を感じることが無かったために、これまでお邪魔することがなかったんですよね



しかし、お店の中を覗いてみますと、カウンターを中心とするお店には多くのお一人さまで来店されている女性の姿があって…
ならば大きく外すことは無いであろうということで、入り口近くのカウンター席に座ります



いただいたお料理は…
これまで訪ねたインド料理のお店では見かけることが無かった「ビリヤニ」
何でもインド風のパエリアと言った感じだそうで、提供された時点からスパイスが香っています
日本のお米ともタイ米とも異なる、麺を短く切ったようにも見えるお米はバスマティと呼ばれるモノであるようで、全く粘り気が無いためにパラパラとした食感が楽しめます
キチンと調味されていますのでそれだけでもスパイシーな香りとともにおいしくいただけるのですが、添えられたカレーソースを加えていただきますとより辛さが増すことで異なった味わいを楽しめます
そんな辛さに疲れたら、ライタと呼ばれるキュウリやトマトが入ったヨーグルトで舌をリセットして…
初めていただいたお料理ではありましたが、すっかりお気に入りです



【南インドカレー＆バル ERICK SOUTH】
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街2番通り
03-3527-9584

東京メトロ有楽町線月島駅：『相馬屋』 ムチッとした食感がおいしい海老の天ぷらが映える鍋焼きうどん

陽射しがある日中は暖かだったのだけど、日が落ちてからは一気に冷え込んだように感じて…
それで何か温かいものが食べたい気分であります




それで向かったのか佃にある『相馬屋』ってお蕎麦屋さん
佃と言っても高層のマンションがたちならぶエリアの裏手にある下町情緒を残す場所にあるため目立つことはないのですが、丼メニューなんかもあって使い勝手が良いことでお気に入りなのであります



歴史もそれなりにあるようで店内は昭和そのものでありまして…
とくにメニューブックなんてものは存在せず壁に掲げられた昔ながらのメニューボードから商品を選ぶのですが、これがまた粋なようにも思えてきます



こちらにお邪魔した際にはいつも喉越しが良いお蕎麦をいただくのですが、今日は身体が暖まるような温かいお料理ってことで…
土鍋でグツグツと音を立てるようにやってきた「鍋焼きうどん」
見た瞬間からそのおいしさが伝わってくるようでありますし、出汁の香りが湯気とともに広がってくることもおいしさの一つでありますね
モッチリとした食感があるおうどんに澄んだおつゆ
それにネギやかまぼこなどの具材がたっぷりと入っていまして、ほうれん草のおいしさも際立っています
そしてそして…
鍋焼きと言えば欠かせないのが海老の天ぷらなのでありますが、これがまたムチッとした食感がある太めの海老であることに大満足
こういった海老に出会うことは少ないんですよね



【そば處 相馬屋】
東京都中央区佃2-6-3
03-3531-4405

東京メトロ日比谷線銀座駅：『柿安』 落ち着いた雰囲気と丁寧に作られたお料理が楽しめるお店

従妹がご主人の仕事の関係でサンフランシスコへ行くことになったらしく…
ならば、その前に一度ランチでもしましょうと銀座で待ち合わせ
と言ってもそれほど交流があったわけでもなく、父の葬儀で顔を合わせたのが何十年かぶりのことでありましたし、その後もフェイスブックで繫がっている程度でありましたので、うまく会話が続くのかと心配な気持ちもありながら…




何が食べたいのかと聞いたところ、程よい予算でおいしいお肉が食べたいとのこと
ならばと、お邪魔したのは『柿安』でありまして…
とくに予約をしていたわけでは無いのですが、運が良いことに個室をいただくことが出来ました



いただいたお料理は「柿安御膳」
前菜やお造り、それとごはんが三段のお重で提供されるというオシャレなご膳でありまして…
一つひとつのお料理が丁寧に仕上げられていますので、どれをいただいても納得がいくものばかり
こういったお料理をいただいているときって本当に幸せを感じることが出来ますね



これまたオシャレに盛り付けられた3点のお造り
マグロも舌触り良くしっとりとしていますし、イカだって甘みがと食感が楽しめるモノとやはり満足度が高いクォリティーでありまして…
ツーンと香るわさびが引き締めてくれますね



そして干し貝柱が使われる炊き込みご飯
旨みがしっかりとしていておいしくいただくことが出来ます
添えられるお新香だってそれぞれが立派なものでありますから、ちょっとした会食などにはピッタリなお店でありますね



そしてメインとなるすき焼き
しゃぶしゃぶのチョイスも出来るのですが、不思議なことに二人とも声をそろえるようにすき焼きをチョイスしていまして…
割り下の程よい甘さで煮込まれるお野菜やお肉がとっても上品で良い感じであります



デザートをいただきながら…
お互いに食べることが好きってことで、話が尽きることも無く…
気付くとお昼の営業が終わる頃になっていましたので、場所と変えることといたします



銀座の目抜き通りである中央通りに面したビルでありながら、その面には大した看板もなく…
お店へと上るためのエレベーターは裏にあるということで、通りがかりの一見客は少なく落ち着いた雰囲気で食事が出来るってことがありがたいですね
とくに今の時期は大陸からのお客さまも多いことですから…



【柿安】
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F
03-3289-3771

東京モノレール羽田線羽田空港第１ビル駅：『CURRY SMILE』 清潔感あるお店でいただくピリ辛なカレー

鹿児島から戻った羽田
バスの時間まで一時間近くあるため、ココで遅めのランチを済ませることにしようと頭の中でお店を思い浮かべます




これまで何度もこのお店の前を通り、時にはバスを待つために、お店の前に置かれたベンチで数十分を過ごすこともあったにもかかわらず…
これまで気にも止まらなかったのですが、今日は到着口を出た途端に、こちらのお店から漂うカレーの香りに惹きつけられます



清潔感が感じられる明るい店内にはカレーの辛さをイメージしているのであろう赤や黄色の差し色があって…
それが洗練された印象を与えてくれていますし、何より『カレースマイル』との店名にもあるようにスタッフの気持ち良い笑顔で迎えてくれることが気持ち良いお店であります



お店の前に置かれた券売機で買った食券を渡すと5分も待つこと無く商品が提供されますので、時間がない時にでも安心して使うことが出来るお店でありますね
お皿ではなく赤い丼で提供されることでカレーソースもたっぷりと掛かっているようですから、ご飯とのバランスに気遣うこと無くいただけるってこともありがたいことであります
肝心なお味はと言いますと…
カレーに加えられるお肉は“それなり”という言葉がピッタリなのでしょうが、カレーソースはなかなかおいしいものでありまして…
程よい辛味とコクがある旨みのバランスがとっても良い感じであります



ごはんもちょっと硬めに炊かれていることでカレーと良く合っていますし、お値段もお手頃ですので羽田へ降り立った時に立ち寄ることが多くなりそうな気がいたします




【CURRY SMILE】
東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル1F
03-5757-8866