横浜市：伊勢佐木町食堂 まいどおおきに

身体にやさしいおふくろの味を求めて伊勢佐木町食堂へ
夏休み中の不摂生をリセットしたくてやってくる


ここは、関西に本部があるフランチャイズチェーン店なのだが、お店が場所の地名をとって、○○食堂と名付けている
「地域に密着した店作りを目指します」という、志を表現したものなのか？
確かにココのおばちゃんは感じが良い
如何にもお母さんって感じで大好きである（然程私と年齢は違わないかも・・・）



　茄子の揚げ煮
茄子を素揚げしたものを出汁に浸け、冷やした後、大根おろしを添えていただく
暑いこの季節にはピッタリの商品
茄子はカリウムを豊富に含んでいるので夏の健康管理には最適

　豚の角煮
豚肉には、ビタミンB1が牛肉の10倍も含まれて、夏バテを解消させ、老化を防止する効果があるらしい

　さばの味噌煮
「青魚の王様」と言われるほど栄養価が高い“さば”
さばにも、カリウムが豊富に含まれているらしい

これで、リセット完了！！　明日からのお仕事頑張ろう！！


こんな（失礼）定食屋でも、イベントはしっかりやっている
9月末までは甲信越のフェアだそうだ

しかし、どこも一生懸命なんだなぁ


【伊勢佐木町食堂】
神奈川県横浜市中区曙町1-9　
セザール横浜関内103
045-232-7720