打ち合わせ前の腹ごしらえをしようとモスバーガーへ
野菜ブームに乗っかって、バンズ代わりにレタスを使ったという“菜摘”をいただいてみましょうってことであります
駅近のお店ではあるのですが、ワタシが利用しようとしている北口とは反対側の南口にあるためテクテクと…
近くにある横浜スタジアムでは何かのイベントが行われているようで、道向かいにある競合状態のマクドナルドともに、たくさんのお客さまで溢れているのですが…
小さなお子様を連れた若いファミリーはマクドナルドへ並び、20代を中心とした女性のお客さまはモスへ並ぶ
何だか、そんな構造が自然と出来上がっているようであります
新鮮で美味しい野菜を使うことを宣言したかのような緑色の看板は緑モスと呼ばれることもあったのですが、今ではそれの方が主流であるようで、肉をイメージさせる赤い看板のお店を見ることは無くなりましたね
安さを売り物にするファストフードから、安心・安全を前面に打ち出したファストカジュアルへの転換
浸透したイメージを変えることは容易なことではないのでしょうが、徐々にそれも浸透してきているってことを感じることが出来ますね
そして最近、使われるパティやソースの一新したとのことでありますので、それも楽しみでありますね
そう言えばミスタードーナツも「ドーナツ屋としてのプライドをかけたリニューアル」と謳ってますので、それもいただいてみなければ…
“菜摘”という専用メニューがあるのかと思いきや、いくつかのバーガーのバンズをレタスに替えていただくことが出来るようで…
ならば、たっぷり野菜をいただくことにしましょうと“野菜バーガー”を菜摘スタイルで
シャキッとみずみずしいレタスではあるのですが…
このレタス、ちょっと苦味が強いんです
収穫が遅れたと言いましょうか、成長が進んだレタスは身が厚くなり、シャキッと感は高まる反面、苦味が出てくるのでありまして…
個体差がある食材でありますので致し方ないことでもあるのでしょうが、ちょっと残念であります
ポテトセットのほかにサラダセットなども用意されていますので、そちらに… とも思いましたが、ポテトフライ大好きなワタシは、それを外すことはちょっと抵抗を感じて、いつも通りのポテトセット
ワタシにはヘルシーと言う単語は無縁なのかもしれませんね
【MOS BURGER】
神奈川県横浜市中区不老町1-2-1 中央第6関内ビル1・2F
045-664-3345
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