年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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豊鉄渥美線新豊橋駅:「ビストロカフェ ハギノ屋」   ふっくらと焼がったハンバーグは肉汁たっぷり 

2013-08-27 23:32:53 | 東海
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豊橋へ日帰り出張いたします
と言っても朝早くの出発では無く、ちょっとゆっくりと…
13:00のお約束ではありますが、豊橋駅に止まる「ひかり」は2時間間隔と言うことで、12:00に到着してしばらく時間を潰すことにいたします



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オープンしたばかりのサブウェイで待ち合わせをしたのですが、まだオープンしてから1週間ということもあってか行列が出来ていますね
サブウェイが日本進出した当時には豊橋にも出店していたらしいのですが、そこが撤退してから随分の時間が経って… 今回の再出店となったようであります
以前は時期尚早ってことだったのかも知れませんが、今や野菜ブームの真っ只中 きっと今回は成功することでありましょう
駅近くに、新しい待ち合わせ場所が出来たってこともありがたいことでありますし…


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そして、ランチをいただきましょうと、同じ施設にある「ハギノ屋」ってお店へ
お昼はカフェ、夜はビストロと言う二毛作のお店でありまして、ランチメニューはパスタやオムライス、そしてハンバーグと充実しているようでありますし、店内の雰囲気も良い感じでありまして…
それほど混み合っているわけでも無く、ゆったりとした時間を過ごすにはピッタリでありますね


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オムライスが美味しいとの事前情報から、ワタシは“半熟たまごのチーズオムカレー”をチョイスして、待つこと15分強
やって来た商品は、トロトロの卵で包まれたバターライス、それにカレーソースがかけられて、ソーセージのトッピングがされたモノでありまして、どれもが万人に愛されるモノばかりの組み合わせでありますから、人気メニューであるに違いないと直感したのでありますが…
バターライスにもカレーソースにも尖った味が無くて、全体的にまったりとした味わいでありまして、これではリピートしたくはありませんね


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こちらは相方がチョイスした“ハンバーグ デミグラスソース”
ふっくらと焼き上がった見た目も美味しそうでありますし、切り口から溢れ出る肉汁も美味しさを演出してくれていまして…
そのあまりにも美味しそうな姿にひと口分けていただきますと、お肉に調味された香辛料のバランスや、しっかりとしたミンチの食感などなど、これは見た目にも負けない美味しさでありますね
駅前の好立地でありますし、1,000円ほどでコレだけの商品がいただけるのであれば、今度はこのハンバーグ目的に伺うことにいたしましょう



駅前の繁華街と言えば広小路通りやときわアーケードがメインであったのですが、これからはココ、ココラアベニュー周辺がメインとなるのでは(?)と思えるような人の流れに変化もありまして…
今後この辺りにいろんなお店が出来るのではないとかと、楽しみなエリアであります



【Bistro Cafe ハギノ屋】
愛知県豊橋市駅前大通1-135 ココラアベニュー1F
0532-39-6000

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