年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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横須賀市:にぎり一丁  にしんのお寿司?

2007-01-16 17:02:41 | 関東
今日は横須賀でお仕事
で、ランチはこの地域の人気店“にぎり一丁”で・・・

人気店なので、ちょっと時間をずらして行ってみたら、ちょうどタイミング良く1席空いたところ  時間をずらして正解!!

IMG_2946.JPG 白子
結構好きなんですよね
あのプルンとした食感と、とってもミルキーな味
トロンと蕩ける感じがまた良いのです・・・

IMG_2951.JPG にしん
にしんのお寿司なんて初めていただいたかも
にしん=甘露煮のイメージですから・・・
別名として春告魚だとか、もう春はそこまで来ている?
味としては特に特徴の無いもので、ちょっとがっかり

IMG_2949.JPG 鮪の煮凝り
実は私、このお店のコレが一番好きかも・・・
コラーゲンたっぷりの煮凝り
ちょっとお肌がきれいになったかも・・・

IMG_2953.JPG 中トロ巻
やっぱりオーダーしちゃいました
パリッとした海苔と、トロッとした中トロ
この抜群の相性が、お寿司の王様って感じで、〆はいつもコレなんです

最近横須賀に、たくさんの回転寿司が出来たのだけど、やっぱりココが一番かな

【にぎり一丁】
神奈川県横須賀市三春町4-8
046-822-6566








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