年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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深谷市:館乃     裏の逸品 唐揚げ

2008-05-14 14:47:28 | 関東
寿司と蕎麦を看板にした、気軽な和食店である
近隣に住宅も疎らな郊外にあるにもかかわらず、多くのお客さまで賑わうと言うのである

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アレコレと少しずつ色んなものが楽しめる、“姫御膳”なるものをいただく
天ぷら、小鉢、サラダ、うどん、小丼、デザートがセットになった商品で、小丼は数種の中から、好きなものを選ぶことが出来る
で、ソースかつ丼をチョイス
タレが染みたヒレカツで、かなりしっかりした味に大満足

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一緒に唐揚げ
コレ、このお店の隠れた名品
しっかり鶏肉に下味をつけ、カラッと揚げた和風味
唐揚げって、熱々でいただくの良いのだけど、程よく冷めた頃にいただくのが一番美味しいと思う
で、ちょっとほっといて、最後にガツガツ


しっかりとスタミナを蓄え、午後のお仕事頑張りましょう



【寿司と手打ちそば 館乃】
埼玉県深谷市長在家721
048-583-5533


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