東京メトロ銀座線日本橋駅：「たまゆら」 小さめながら濃厚な甘みを楽しめる箱うにとマグロの定食に大満足

午前中に出版社の方と打ち合わせをいたします
諸先輩の方々から口をそろえて「出さなきゃダメだよ」と言われ続けていた書籍の出版なのですが、ようやく重たい腰を上げて取り組む決意をしたのです
じっくりと、そしてコツコツと…　1年ほどの時間を掛けてってことになるかと思いますが、諦めること無く頑張りたいと思います




そんな打ち合わせを終えたあと、八重洲にある「たまゆら」ってお店でランチをいただくことにいたします
ココは、福岡の長浜市場から取り寄せた魚介を提供する「青玄海」や「玄海灘」の系列店なのでありましょうか？
似たようなメニューが提供されていますし、「青玄海」に至ってはこのお店の中にある階段を上っていかなければなりませんし…



このお店の存在は以前から知っていたのですが、4名掛けのテーブルが4つと6人ほどが座れるカウンターと言う小さなお店ではありますから、お昼時にはいつもいっぱいで…
それで12:00前に滑り込むことが出来る今日は、こちらへお邪魔するにはベストなタイミングであります
扉を開けますと、明るい声の女将さんに迎えていただけますので、とても気持ち良く席に着くことが出来ますね



いただいたのは「箱うにまぐろ定食」
小さめの箱うにですが、一人でいただくにはちょうど良い大きさでありまして、濃厚な旨みと甘みが惜しみなく楽しめますね
それを熱々のご飯に塗して、お醤油を垂らした海苔で包んで…　あー、幸せであります
マグロのブツもなかなかのものでありまして、ちょっと多めにわさびを付けていただき、これまた大満足
これで1000円とは、そのパフォーマンスは最高ですね


お店は飾り気が無くサッパリとしていますが、提供される商品が実に魅力的
ココは通いたくなるお店でありますね



【たまゆら】
東京都中央区八重洲1-4-4 1F
03-5202-8666